电烤肉串机电烤肉串-爱华网

有人说微波炉也有烤肉功能啊，何必再买台烤箱。我必须要说一句，微波炉烤肉是光波烤肉和烤箱烤肉完完全全不是一个口味，各有千秋。烤箱烤肉就像小时候吃的电烤肉似的，外焦里嫩，香味四溢，非常诱人。

【材料】

猪颈肩肉 400g

甜面酱 60g

料酒 5g

洋葱 50g

油少许

孜然粉少许

辣椒粉少许

【做法】

1.猪颈肩肉洗净，切成2*3cm左右的块；

2.加入料酒、甜面酱、洋葱拌匀，腌2小时以上；

3.将腌好的烤肉串在竹签上；

4.烤肉摆在烤网上，中上层，最底部的接油盘需要铺一层锡纸，接住滴落的油；

5.烤箱200摄氏度烘烤8分钟，取出刷一层油，撒上辣椒粉、孜然粉放回烤箱以180摄氏度烘烤8-10分钟即可。

烧烤肉串的做法烧烤花蛤做法

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主料：；猪肉(200克)辅料：厨具：微波炉1、将猪肉洗净切片，放入红薯淀粉、烤肉腌料、生抽、生姜腌制3小时以上；2、将腌制好的肉有竹签串起来，放在锡纸上，刷上牛骨髓油，撒上孜然粉和葱花；3、放入微波炉，调整烤肉串，烤8分钟即可。