香菇烧鸡块很美味呢，很下饭哦，不信你试试？香菇烧鸡块烧鸡 香菇
食材明细：香菇8个
鸡块1/4只
姜
蒜
葱
干辣椒
生抽
老抽
盐
详细过程：1、鸡块洗净。2、香菇洗净，用开水泡发。3、葱洗净切段，蒜头切片，姜切片，干辣椒切段。4、锅里烧开水加入鸡块焯一下。5、锅里热油，爆香蒜片、姜片、葱白段和干辣椒段。6、加入鸡块翻炒。7、加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。8、烧干后加入香菇翻炒。9、加入一勺生抽、半勺老抽和适量盐和泡香菇的水，加盖烧。10、最后烧至快干时加入葱绿段翻炒至软即可。
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