100道美味家常素菜 25道低卡美味素菜！吃到嗨，瘦到爆！-爱华网

橙汁冬瓜

by 懒氏小厨房

用料：

冬瓜200g

橙汁200ml

盐半茶匙

步骤：

1.冬瓜去皮，洗净，切成3毫米片状或者5cm长条状（条状口感更脆，片状容易入味，看个人啦，我这次都切了，主要是为了装盘）；

2.烧一锅清水，烧开后，加一点盐，放入切好的冬瓜，煮1分钟左右至冬瓜肉变透明，捞起放入冰水中激一下，变凉后捞出；

3.在碗里倒入橙汁，完全没住冬瓜，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时后取出，即可装盘。

点击率最高的15道家常素菜厨屋飘香 100道美味家常素菜

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