蔬菜皇冠 防癌降压的蔬菜皇冠:教你如何做清丽爽口的蒜蓉西兰花

   蒜蓉西兰花是一道制作简单,卖相清丽,爽脆可口的菜品,西兰花富含维C,可以提高人体免疫力,促进肝脏排毒从而增强体质。所以这道菜的营养价值也特别高,尤其适合高血压高血脂的人群。

  蒜蓉西兰花

  材料:西兰花1个、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量蒜5个

  做法步骤:

蔬菜皇冠 防癌降压的蔬菜皇冠:教你如何做清丽爽口的蒜蓉西兰花

  1. 西兰花洗净掰成小朵,茎的部分去老皮切成小的滚刀块

  2. 烧一大锅开水,放少许食用油和盐。水开后,将西兰花梗放进去略煮煮

  再加入西兰花焯水至变得翠绿后,捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用

  3. 热锅中倒入橄榄油,下蒜末煸香,倒入焯好的西兰花翻炒

  4. 调入盐调味后撒少许鸡精,勾少许水淀粉后起锅装盘

  食物不仅仅用来填饱肚子,还带给我们视觉和味觉上的双重享受;像蒜蓉西兰花这样的菜品更是可以调理身体,使我们的身体健康维持在一个良好的状态。爱食物,也爱健康。

  

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