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辣炒鱿鱼:辣炒鱿鱼的做法,辣炒鱿鱼怎么做好吃,辣炒鱿鱼的家常做法

外面的铁板鱿鱼,全是鱿鱼须,吃的不过瘾,超市里看到了,还不错,就买了,最烦去膜,不过为了吃,也没办法呀。爱吃爱劳动,吃货的生活

辣炒鱿鱼 辣炒鱿鱼的做法,辣炒鱿鱼怎么做好吃,辣炒鱿鱼的家常做法——食材

鱿鱼:500g

油:适量

盐:适量

辣椒:适量

姜:适量

咖喱粉:适量

糖:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

辣炒鱿鱼 辣炒鱿鱼的做法,辣炒鱿鱼怎么做好吃,辣炒鱿鱼的家常做法——步骤

1、

鱿鱼洗净,去膜

2、

切十字花刀。刀以45度角进肉里,斜切

3、

切小段

4、

辣椒,姜切碎备用

5、

锅中少许油

6、

爆香辣椒,姜

7、

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倒入鱿鱼

8、

倒料酒

9、

加老抽

10、

味极鲜

11、

少许糖

12、

白胡椒粉

13、

孜然

14、

咖喱粉

15、

放入一个红椒,一个青椒,进锅里,炒一炒,就为了好看。出锅即可

辣炒鱿鱼 辣炒鱿鱼的做法,辣炒鱿鱼怎么做好吃,辣炒鱿鱼的家常做法——小贴士

鱿鱼要选颜色透亮的,发红就表示不新鲜了

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