爱华网大米面饸饹：大米面饸饹的做法,大米面饸饹怎么做好吃,大米面饸饹的家常做法
简简单单的面哦
大米面 大米面饸饹的做法,大米面饸饹怎么做好吃,大米面饸饹的家常做法——食材
鸡脯肉：150g
胡萝卜：150g
大米粉：100g
面粉：100g
油：适量
盐：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
大米面 大米面饸饹的做法,大米面饸饹怎么做好吃,大米面饸饹的家常做法——步骤
1、
材料：鸡脯肉、胡萝卜、洋葱、水发香菇、雪梨、葱姜、大米粉100克、面粉100克。调料：盐、黄酒、生抽、淀粉、色拉油。
2、
将大米面和面粉混合均匀，加110毫升揉成面团，醒20分钟。
3、
鸡脯肉切成细丝，加黄酒、淀粉和少许色拉油拌匀；胡萝卜和洋葱洗净，分别切成细丝；雪梨去皮切成细丝；水发香菇切成细丝；葱姜切末
4、
炒勺内放油，油热后爆香姜末
5、
放入鸡脯肉煸炒至变白
6、
加入少许生抽，放入胡萝卜丝和香菇丝翻炒
7、
当胡萝卜丝变软放入洋葱丝翻炒几下，加盐调味
8、
最后放入雪梨丝和葱末，翻炒均匀即可。
9、
大米饸饹的卤就做好了
10、
把醒好的面团搓成长圆柱型，放入压饸饹的容器内。
11、
锅内烧开水，压入大米饸饹
12、
煮熟
13、
过凉水即可
14、
装盘
大米面 大米面饸饹的做法,大米面饸饹怎么做好吃,大米面饸饹的家常做法——小贴士
按照步骤来哦，(*^__^*) 嘻嘻……
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