这盘金针菇蒸虾，海鲜的鲜美加上蒜香渗透到金针菇上，所有的营养都牢牢地锁住，我想大家都会喜欢的吧。看着这么诱人的虾虾，你能忍得住吗？
材料：新鲜活虾、鲜金针菇、蒜
调料：油、生抽、料酒、胡椒粉和糖只要一点点即可
做法：
1、蒜去皮剁成末
2、金针剪去根部洗净待用
3、鲜虾去须去中间段虾壳，然后从背部划开(不要划断)去肠线，用刀背轻轻敲下使其展开
4、处理好的虾加盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右
5、热锅冷油爆香蒜末呈微黄
6、将蒜油放入碗中，加入调料拌匀
7、取一深盘码上金针菇
8、将腌制好的虾摆上，浇上调好的料汁
9、烧开水，放入蒸5分钟左右，关火虚蒸2-3分钟即可
小贴士：
1、虾容易熟，所以蒸的时间不要太久
2、不论做什么海鲜蒸菜，材料一定要新鲜的，不要用冷冻的，那样口感会大大滴打折
APPLE的感性时间： 最喜欢端午节了 可以吃自己家包的大肉粽 另外过了端午节就马上是我的生日了 还可以买奶油蛋糕吃。。哈哈。。 跟张大妈互相检讨 都觉得自己生活还是不够积极 太懒散 对自己要求太低 希望我俩尽快做出调整都 得让自
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那天，在一个相熟的档口买鸡，老板娘介绍这种外皮发黑的鸡给我，说这种鸡特别好吃，价格比普通的鸡要贵2块钱一斤，我将信将疑地买了一只。本来想学上次学到的用盐焗鸡粉涂匀以后清蒸，但发现家里没有盐焗鸡粉，于是临时改用姜葱蒜粉来蒸，呵呵，
爱吃春饼，每次吃都会吃撑着。就是这样，还是那么爱它。曾经一直很好奇，春饼是怎么做的，也试着做过，但和饭店吃的薄薄的那种就是不一样。原来他的做法是很特别的，不是煎，烤的，而是蒸出来的。而且一次可蒸好多张。包入任何菜都是那么好吃。美啊
看大家做的好像都是煎的，可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃，不只是方便，还更有韧劲和嚼头。真的很简单，大家试试看。主料：；面粉(适量)辅料：厨具：蒸锅1、首先我们准备面粉和温水，比体温热点。凉水做出来的太硬，不好消
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