蚝汁豆腐猪肉黄瓜盅 6 人做过这道菜 上传你做的蚝汁豆腐猪肉黄瓜盅 收藏 分享到 apple爱自己 用料 猪肉 (剁馅儿,带点肥肉好吃) 黄瓜 嫩豆腐 一小半 葱 姜 盐 白糖 生抽 料酒 蚝油 蚝汁豆腐猪肉黄瓜盅的做法1 葱取葱白部分切葱花,姜切姜末
葱花姜末放到猪肉馅儿里,放少许盐、一点点白糖(蚝油有点甜的,所以糖一点点就好)
一点点生抽,不要多哈
适量蚝油
拌匀
放适量豆腐
豆腐拌碎拌匀
黄瓜去皮不去皮自己看着办,我建议还是去皮哈。。。看看我这个的最后的德性你就知道袅
黄瓜切长短差不多的段,长短看自己喜欢哈
用小勺子淘出中间部分的黄瓜肉
掏出的黄瓜肉待用
肉馅儿填满黄瓜,稍稍高点出一点没关系
隔水蒸熟即可
出锅,放点枸杞装饰下
蚝汁豆腐猪肉黄瓜盅的做法2 掏出的黄瓜肉 先用盐腌制下
剁点蒜瓣
滤去黄瓜的出水,放蒜瓣,少许白糖
放芝麻油
放老干妈
拌匀即可

小贴士 1、第一次做这个玩意儿。。。偷懒用的高压锅,黄瓜皮也没去,颜色不满意,还好馅儿弄的味道不错最好还是去皮
2、馅儿最好有点肥肉的,这样蒸出来会有油,口感更好
3、黄瓜段长短自己看着办,应该问题不大
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主料:;鸡蛋(适量);海蛎子(适量)辅料:厨具:无1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散,海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3、放入调料后继续慢慢搅匀。4、锅里放油,等油热了以后放入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟就可以了。

主料:;莴笋(1个)辅料:;黄瓜(1个);红椒(半个);黄椒(半个);鸡蛋(2个)厨具:炒锅1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净,切片。3、把莴笋切成菱形片。4、将彩椒洗净,切小块备用。5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。主料:;丝瓜(2根);鸡蛋(2个);彩椒(1个

夏天吃苦瓜是最佳选择,苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。主料:;苦瓜(2条)辅料:;鸡蛋(4个)厨具:炒锅1、苦瓜泡水10分钟,洗净备用。2、4个鸡蛋打入小盆备用。3、苦瓜挖去瓜籽。4、切薄片,放1勺盐搅拌匀。5、

菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:禽蛋类所需时间:廿分钟制作难度:普通原创属性:原创黄瓜炒鸡蛋的做法――工具/原料黄瓜 3个鸡蛋 2个油 30毫升葱 适量蒜 适量姜 适量生抽 10毫升盐 2克味精 适量黄瓜炒鸡蛋的做法――步骤/方法黄瓜炒鸡蛋