今天看到超市还有山楂卖，不太新鲜了，应该是快下市了吧。
想起春节前做的山楂酱，拿来涂面包，真是很不错的，又健康，消化不好的孩子吃更好。
方法特别简单：将山楂洗净去除里面的籽，加一点水用果蔬机打成浆，然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加，山楂是很酸的。熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间，如果还嫌酸就在抹面包的时候再抹层蜂蜜就非常好吃了，我家亮亮很喜欢。现在正是草莓好的时候，用同样的方法还可做草莓酱、苹果酱.....
简单的过程:
再来张看下，颜色很鲜艳吧.
几个月前为做点心买到的麦芽糖终于派上用场.瓶子的消毒可以加点水在微波炉里叮两三分钟就可以了.比较省事.
牙不好的吃完漱口噢.
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