为了迎接刚买到的红酸枝茶桌+四把素圈椅到家,我开始查阅学习茶道流程,独自感悟间,便觉亢奋而难分难舍。 认真说来,上学念书时,茶就融进了我的生活,尤其是走上讲台后,就更与茶结了缘。掐指一算,饮茶真正成为我的心爱,与我相濡相悦,也有近二十年的历史了,但我至今仍不能将整个操作流程完整呈现,所以,趁此机会,着实将它发扬光大,也是生活美事一件。
广泛查阅资料中,得“十三道茶道操作流程”,转载如下:
第一道,净手和欣赏器
也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
第二道,烫杯温壶

用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
这就是“十三道茶道操作流程”,在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。
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