花蛤冬瓜汤:花蛤冬瓜汤的做法,花蛤冬瓜汤怎么做好吃,花蛤冬瓜汤的家常做法
花蛤冬瓜汤,绝对会让你品尝到鲜美的滋味冬瓜是一种营养特别丰富的蔬菜,无论是炒菜还是做汤味道都十分美味冬瓜搭配花蛤,快手做出来的汤羹绝对不输给老火靓汤不信的话,可以一试哟花蛤换成青蛤、白蛤等都没有问题
文蛤冬瓜汤的做法 花蛤冬瓜汤的做法,花蛤冬瓜汤怎么做好吃,花蛤冬瓜汤的家常做法——食材
花蛤:10只
冬瓜:100g
盐:1小勺
鸡精:1/4小勺
蒜:1瓣
制作时间:10分钟内
用餐人数:
文蛤冬瓜汤的做法 花蛤冬瓜汤的做法,花蛤冬瓜汤怎么做好吃,花蛤冬瓜汤的家常做法——步骤
1、
花蛤放入锅中,煮至开口备用
2、
冬瓜去皮切片备用
3、
锅内放少量油,放入蒜片炒香

4、
放入冬瓜炒至微软
5、
加入花蛤,并添入适量花蛤汤,倒入没过食材的水,煮开并将冬瓜煮至自己喜欢的软硬程度,调入盐和鸡精即可出锅
文蛤冬瓜汤的做法 花蛤冬瓜汤的做法,花蛤冬瓜汤怎么做好吃,花蛤冬瓜汤的家常做法——小贴士
1.花蛤中可能有泥沙未吐净,为保险起见,先讲花蛤煮开,确保没有泥沙之后再入汤。2.煮花蛤不需要添水,花蛤自己会析出汤汁
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