老北京鸡肉卷好吃吗 超好吃的老北京鸡肉卷在家轻松做




 

说说菜。

肯家我最喜欢吃的就是奥尔良烤鸡腿堡和老北京鸡肉卷了

而且是百吃不腻的节奏

每次买鸡肉卷都要两个才能填饱

 

后来想想也就是那么几种材料

不如自己在家折腾起来啊

自己做了才发现

自己做是超实惠的节奏啊

肯家两个买买都要二十元左右呢

自己在家做

二十元喂饱一家人还有余啊

关键是里面的料啊

想加多少加多少啊

实在

 

贤惠的姑娘们

做起来吧

 

材料:鸡胸肉250克,料酒,生抽,盐,炸鸡粉,鸡蛋,色拉油,大葱,黄瓜,生菜,甜面酱,美之享卷饼

步骤:

      1、 鸡胸肉洗净切长条

      2、 加入盐,料酒,生抽,盐腌制30分钟

      3、 腌制好的鸡胸肉里打入一个鸡蛋,用手抓均匀

      4、 两面均匀的滚上一层炸鸡粉

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      5、 锅里放油,油温热后放入鸡肉下去炸,炸至金黄色捞出(如果想口感更脆的话,就炸两次,鸡肉容易熟,炸的时间不要太长,表面金黄即可)

      6、 黄瓜切段,葱切丝

      7、 生菜洗净备用

      8、 卷饼放平底锅,正反两面各煎1分钟即可

      9、 在卷饼表面先刷一层甜面酱

      10、 放上切好的黄瓜,葱丝和炸好的鸡胸肉

      11、 卷起即可开吃

  

  

  

 

燕子小唠叨:

  1、 炸鸡粉超市里有卖的,如果没有的话,鸡胸肉腌制好可以直接下锅炸,也可以裹上蛋液后沾一层淀粉后下锅炸

  2、 关于卷饼,我选用的是美之享卷饼,香葱口味的,超市里面有,也可以自己做起来哦









  

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