爱华网8分钟自制微波版羊肉串：8分钟自制微波版羊肉串的做法,8分钟自制微波版羊肉串怎么做好吃,8分钟自制微波版羊肉串的家常做法
这家喻户晓的超美味羊肉串，其实不用专业的羊肉串炉也能在家制作。只需一台普通的微波炉，连腌渍带制作，轻轻松松8分钟就能搞定，而且味道相当的正点，绝对媲美正宗的新疆羊肉串，包你一吃就再也不想出去买了。建议一次可多做一些，用竹签将腌渍好的羊肉片，串好后装入保鲜袋放入冷冻室储藏。什么时候想吃了，直接拿出稍微化冻一下，再放进微波炉一转，一盘堪称全民宠儿的美味小吃立马就新鲜出炉！
微波炉烤肉串 8分钟自制微波版羊肉串的做法,8分钟自制微波版羊肉串怎么做好吃,8分钟自制微波版羊肉串的家常做法——食材
羊肉：200g
生抽：10g
盐：适量
食盐：适量
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
微波炉烤肉串 8分钟自制微波版羊肉串的做法,8分钟自制微波版羊肉串怎么做好吃,8分钟自制微波版羊肉串的家常做法——步骤
1、
将羊肉清洗干净，撕去薄膜
2、
用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3、
将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中
4、
接着放入1/2小勺的辣椒粉
5、
用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟
6、
取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）
7、
把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉
8、
把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出
9、
食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了
微波炉烤肉串 8分钟自制微波版羊肉串的做法,8分钟自制微波版羊肉串怎么做好吃,8分钟自制微波版羊肉串的家常做法——小贴士
一.羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美二.购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻三.在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润四.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
