酱油鸡的正宗做法家常酱油鸡做法-爱华网

　　材料

　　鸡1只(约3斤)，生抽1碗，可乐200ml，老抽2汤匙，薄荷叶1小撮

爱华阅读配图

　　做法

　　1、鸡开边，晾干水。

　　2、把生抽可乐老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开。

　　3、把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶。

　　4、煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀。

　　5、煮至鸡无血水，再小火闷15分钟。

　　6、稍凉后，斩件，装盘。

　　小诀窍

　　之前做这道菜，比较常加入姜葱同煮，但是味道比较浓，加薄荷叶，味道比较清香，而且可以带出清新的甜味。

猪肚包鸡的正宗做法猪肚包鸡的做法视频

猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食

猪肚包鸡的正宗做法――简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法――食

 广东白切鸡的正宗做法爱华阅读配图　　【主料】三黄鸡1只　　【调料】酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克　　步骤：　　1.三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用;

 叫花鸡的正宗做法　　【主料】三黄鸡1只　　【辅料】香菇1把、红葱头1个、小麦面粉300克　　【调料】食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量、荷叶1张、胡椒粉适量　　步骤：　　1.先用刀背将

 　　白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系中的经典菜肴。今天，小编为大家带来白切鸡的正宗做法，带给大家皮光肉滑、汁多肉嫩的鲜美白砍鸡。　　白切鸡的正宗做法：用料　　主料：鸡1/2只　　辅料：小葱5根、冰块适量、