烩小萝卜 鱼仔蛋烩萝卜的做法

主料:白萝卜800克

烩小萝卜 鱼仔蛋烩萝卜的做法

  辅料:鱼籽200克

  调料:味精2克,盐5克,鸡精2克,淀粉(蚕豆)10克

  鱼仔蛋烩萝卜的做法:1. 萝卜改成小指条除水待用;

  2. 锅内下鲜汤吃味,放萝卜、鱼仔同烧至软,捞起装盘;

  3. 锅内收汁,加葱油淋于萝卜上即可。

  鱼仔蛋烩萝卜的制作要诀:萝卜要烧粑,收汁勾芡不宜太多,太稠。

  食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
 

  

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