爱华网秋季气候干燥，红萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。好吃的红萝卜芹菜肉饺子应该要怎么做呢?下面，爱华网小编来为你介绍红萝卜芹菜肉饺子的做法。
红萝卜芹菜肉饺子的食材准备主料瘦肉
500g红萝卜
400g芹菜
250g 辅料油
适量
盐
适量 红萝卜芹菜肉饺子的具体做法步骤1.红萝卜，芹菜，瘦肉洗干净后切碎。
2.红萝卜和芹菜倒在一起淋上少许油
3.将瘦肉也倒进去酒上少许盐，拌均匀
4.取一块饺子皮放上馅开始包饺子
5.已包好的饺子生胚，包好后下锅煮熟即可。
红萝卜的营养价值功效1. 让双眼明亮动人
好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗?主要是因为维生素A与β红萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
2.预防癌症
美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，红萝卜里的β红萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β红萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
