酒店消防考试试题 酒店消防安全考试试题

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  酒店消防安全考试试题

酒店消防考试试题 酒店消防安全考试试题

  1、酒店消防控制中心的电话号码:

  内线电话……

  2、消防工作要求的“四懂四会”基本内容:

  四懂:懂火灾的危险性,懂预防措施,懂火灾的扑救方法,懂逃生自救。 四会:会报火警,会使用消防器材,会处理险情事故,会疏散逃生。

  3、怎样报火警:

  拨打火警电话119,讲清楚单位名称及详细地址,起火的物品名称,火势燃烧情况,报火警人的姓名及报警使用的电话号码,同时安排人员到路口接消防车。

  4、干粉灭火器的使用方法:

  首先去掉铅封,抽去保险销,一手握紧导管,一手按下手柄加压,导管对准火焰根部。

  5、消防工作的方针:

  预防为主,防消结合。

  6、每年11月9日是什么宣传日?

  全国消防安全宣传日

  7、客人退房,服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意的一些事项:

  服务员应保持高度警惕,在整理房间时要仔细检查窗台上、挽起的窗帘内,沙发缝隙内及叠起的床单、被褥内,地毯压缝处废纸篓等处是否有火种存在。

  8、饭店使用燃气灶的工作人员安全注意事项:

  严禁厨房操作人员擅自更换或拆迁燃气管道,阀门,计量表具设备,使用燃气灶必须严格按照“先点火后开气”的顺序。如发现漏气,应立即采取通风措施,熄灭周围火源,通知工程部检修,在任何情况下都严禁以明火试漏。

  9、当发现房间失火时如何处理:

  要保持沉着冷静,初起之火,应选择就近的灭火器材及时扑灭。如火势一时不能控制,应立即报告有关部门前来抢救并及时引导客人疏散。事后要保护现场。

  10、电热器具为什么易引起火灾?

  电热器具一般具有功率大、温度高的特点。如果在使用后忘记切断电源;使用中突然停电忘记将电源切断,来电后无人看管;定时、定温品被烧干;电热器具紧贴可燃物品;开关、触头接触不良;使用不当或修理不当都会引起火灾。

  11、为什么不能乱拉乱接电线?

  一是不懂电工专业知识的人,在乱接电线中因错误接线容易造成事故,或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的,乱接电线造成接入过多的负荷,容易因过负荷而造成火灾。

  12、火灾分为哪几类?各适应哪种灭火剂扑灭?

  按燃烧物质及特性,火灾分为A、B、C、D四类:A类,指可燃固体物质火灾;B类,指液体火灾和熔化的固体物质火灾.;c类,指可燃气体火灾;D类,指可燃金属火灾,如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。

  应根据不同类型火灾选择不同灭火剂: ①扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。②扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。③扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。④扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。

  13、防火的基本措施有哪些?

  防火的基本措施有:①控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料;采取局部通风或全部通风的方法,降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度;对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。②隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触,即使有着火源作用,也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。③消除着火源。就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。④阻止火势蔓延。就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间,或阻止火焰在设备和管道中扩展,或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。

  14、灭火的基本方法有哪些?

  冷却灭火法,就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上,将可燃物质的温度降低到燃点以下,终止燃烧。如用水灭火。

  隔离灭火法,就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开,使燃烧停止。 窒息灭火法,就是阻止空气流入燃烧区,或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。抑制灭火法,也称化学中断法,就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中,使燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或低活性游离基,使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。

  15、常用的灭火器有哪些?

  常用的灭火器有:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。

  16、水不能扑救哪些物质火灾?

  水不能扑救的火灾有:①碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属(如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热,容易引起爆炸。② 碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应,放出大量热,可能引起着火和爆炸。③轻于水的和不溶于水的易燃液体,原则上不可用水扑救。④熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃,水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧、有引起爆炸危险。⑤三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救,必要时,可用喷雾水流扑救。⑥高压电气装

  

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