烙家常饼松软的技巧 批萨饼底怎么做松软的技巧

   要做出超级松软的批萨饼底,关键就是掌握好以下的两个秘诀——

烙家常饼松软的技巧 批萨饼底怎么做松软的技巧

  一、充分发酵是让饼底松软的关键

  要把饼底做的超级松软,首先就必须让面团充分发酵,至少要让面团发酵至两倍以上。

  二、烘烤技巧也是让饼底松软的关键

  让饼底超级松软的第二个关键点,就是先把饼底放入烤箱里,用下火250度烤10分钟,这样能让饼底充分蓬松的发起来。烤好取出来再放上批萨料,千万不能把批萨

  

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