可乐鸡翅最正宗的做法一：
可乐鸡翅食材准备
可乐鸡翅家常做法步骤
1.将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。
2.焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味)。
3.大蒜，姜切片备用。
4.锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。
5.放入2小勺生抽，然后再倒入一听可乐，要没过鸡翅为好。
6.放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。
7.待锅中的汤汁收至浓稠，即可出锅。
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