开胃醒酒汤——五花肉辣白菜汤的做法
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辣白菜汤做法：
1、五花肉切成约0.5厘米厚的片，辣白菜切约1厘米宽，西葫芦切约0.5厘米厚的片，土豆切约0.5厘米厚的片，豆腐切约0.5厘米厚的片;
2、锅中放清水，放入五花肉，水沸后撇去浮沫，倒少许牛栏山二锅头;
3、放入土豆、辣白菜、豆腐开盖大火煮开后，中火煮二十分钟，去除杂味儿;
4、放入西葫芦煮熟，加1勺辣酱、1勺白糖调味，尝尝不够咸的话再加少许盐即可。
制作提示：
1、辣白菜要用酸一点儿的，不够酸的话，在室温放两三天就可以了;
2、白糖不要放得太多，否则会抢了辣白菜汤爽口的味道;
3、土豆一定要放，软软的、面面的，特别好吃;
4、蔬菜可根据自己的口味添加，西葫芦也可以不放;
5、还可以放一些辣萝卜增加风味;家常菜谱
6、我腌的这个辣白菜没有放糯米粉，最后放辣酱的时候我用米汤调了一点糯米粉放进去了，有糯米粉的柔和这个汤才更地道。
解酒汤怎么做，5大解酒汤的做法
韩国料理，最离不开的就是泡菜，而泡菜中最经典的也要数“辣白菜”了。基本上在韩国饭店里吃饭，每餐都不可缺少辣白菜做配菜，很多国人，特别是女孩子，对辣白菜也是非常喜爱，很想自己做来尝尝。记得第一次做辣白菜还是7年前了，之后陆陆续续做过
 开胃醒酒汤——五花肉辣白菜汤的做法爱华阅读配图 辣白菜汤做法： 1、五花肉切成约0.5厘米厚的片，辣白菜切约1厘米宽，西葫芦切约0.5厘米厚的片，土豆切约0.5厘米厚的片，豆腐切约0.5厘米厚的片; 2、锅中放清
  将百吃不厌的白菜换个吃法，腌一罐红彤彤的辣白菜，犹如春天里的一把火，红火温暖且鲜辣下饭!辣白菜的材料易得，家中没有韩式虾酱的话，可以用淡盐水浸泡虾皮代替，味道也是相当醇正呢。 自制辣白菜的材料： 主料：大白菜1棵
  辣白菜是韩国有名的小吃，喝酒吃一些清新爽口的菜是再好不过的选择了。辣白菜酸辣开胃，再往里面加入梨汁，又增加了一味天然果香和甜味。下面，为你推荐辣白菜的做法。爱华阅读配图 辣白菜的做法 先看看原材料： 主
主料： 白菜(帮)3片调料： 食盐3克，干辣椒6根，生抽15毫升，米醋45毫升， 香油2滴， 白糖15克， 大葱5片酸辣白菜的做法第1步：白菜帮洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片第2步：干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片
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