买冷饮小提示
1 选购。
首先要看品牌。全国知名品牌、当地的知名品牌应是首选。
其次要看包装。包装是否有破漏?产品是否融化过?切记绝对不能买“三无”产品。 再次，正规渠道购买。应该在正规商场、专卖店、零售店等场所购买，尽量不要在沿街散摊购买，以保证食品安全。
2 贮藏。
一般来说，冷饮的保质期很长，在18个月—24个月之间。但要保证这么长的保质期，却对保存条件有严格的要求。 不同冷饮的贮藏温度略有区别。冰棍的贮藏温度应该低于或等于-18℃，冰淇淋和雪糕则要求贮藏在-22℃以下。
3 存放。
当产品刚软化时，就要立即食用。如果冷饮已经融化成液体或半固态，甚至已在常温下存放多时，是不可以食用的。因为这个时候，冷饮中的微生物会大量繁殖，可能已经发生食物变质。 因此，在购买冷饮后，应该立即食用，或者尽快放入冰箱的冷冻室中。
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