香菇多糖有一定的提高免疫作用和抗癌作用，肿瘤病人食用有益。你了解香菇黄焖鸡要怎么做才好吃吗?现在，爱华网小编来告诉你香菇黄焖鸡的图解做法。
制作香菇黄焖鸡的准备材料
主料
鸡腿
6个土豆
1个青椒
2个香菇
10个胡萝卜
2根 辅料郫县豆瓣酱
2勺盐
1勺
香菇黄焖鸡制作过程的步骤
1.鸡腿解冻
2.切块
3.郫县豆瓣酱放入锅中煸炒
4.加入鸡腿
5.锅中加水
6.放入土豆和胡萝卜炖煮
7.快出锅前加入青椒
8.完成
香菇菜肴推荐:香菇炒肉的做法
材料：瘦肉200克，鲜香菇200克。
调料：盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克。
做法：
1.肉和香菇分别切片。
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉兑成汁。
4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开并散出味后加香菇炒几下，再倒入兑好的汁，待起泡时翻匀即成。
在家做香菇滑鸡的做法——简介香菇滑鸡是很多饭馆都有的一道菜，顾客爱点是因为这道菜汇集了香菇的香气和鸡肉的美味，而且又营养，秋冬季节多吃菌类还能提高免疫力，吃鸡肉对畏寒怕，冷乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
香菇炖鸡是一道比较传统的菜肴。人们一直以来用香菇的素香配以鸡的荤香使其达到更好的美食效果。香菇炖鸡的做法――工具/原料100g 香菇 500g 鸡 20粒 花椒2颗 大茴 1块 姜 适量 葱 3瓣 蒜 25ml 生抽 20ml 料酒 5g 白糖 10g 盐 香菇
香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡的原料：香菇、鸡肉香菇炖鸡的配料：盐、植物油、白酒、料酒、鸡精香菇炖鸡的做法：1、香菇用温水泡一段时间，方微量盐，以适出杂质等（换水多次漂洗）。鸡肉（注意：去除脖子上的肉瘤，去鸡屁股。清洗干净内脏）整只备用
主料：童子鸡750克 辅料：淀粉(蚕豆)15克 调料：酱油20克,姜15克,小葱10克,盐3克,八角5克,黄酒10克,花椒5克,黄酱20克,花生油80克 黄焖全鸡的特色：色呈枣红，鸡肉软烂，原汁原味，鲜咸适口，味浓厚而醇香。 黄焖全鸡的做法： 1.
香菇炖鸡是苏菜中比较有特色的美味佳肴，受到各地人民的欢迎，香菇的原始气息再加上鸡的鲜美，浓郁的香气弥漫了整个厨房，是家庭中一道受欢迎的家庭菜谱。下面是爱华网小编给大家分享的香菇炖鸡的做法，希望你喜欢。 香菇炖鸡的家
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