凉拌菜花的做法 姜拌菜花

制作材料:主料:菜花500克

  调料:花生油20克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克

凉拌菜花的做法 姜拌菜花

  姜拌菜花的特色:清鲜可口。

  姜拌菜花的做法:1.大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,切成小朵,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干,撒入精盐、味精、葱花和姜末。

  2.炒锅置火上,放入花生油烧热,将花椒炸出香味,浇在菜花上,拌匀装盘即可。
 

  

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