蓑衣凉拌黄瓜拌蓑衣黄瓜的做法-爱华网

制作材料：主料：黄瓜1000克

　　调料：盐10克,酱油10克,醋5克,香油5克,大蒜（白皮）5克

　　拌蓑衣黄瓜的特色：刀法别致，清淡可口。

　　拌蓑衣黄瓜的做法：1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；

　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；

　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。

调一碗万能凉拌汁做法十种凉拌黄瓜的做法凉拌黄瓜

十种凉拌黄瓜的做法一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； )翻炒几下，等各调料溶化，再加入

  　蒜泥拌黄瓜的原料：黄瓜2根；蒜泥拌黄瓜的配料：鲜蒜1头、调味酱油15毫升、醋15毫升、白糖5克、盐1克、味精2克、香油10毫升；　蒜泥拌黄瓜的做法：1、先将黄瓜洗净。2、把刀平着拍两下，切成小块。3、盛到干净盆里。4、蒜剥皮，用

主料：油皮300克　　辅料：黄瓜100克　　调料：盐3克,大葱5克,姜5克,香油5克　根洗净切成丝；　黄瓜拌豆腐丝的特色：色香味长，宜下酒饭。　　黄瓜拌豆腐丝的做法：　　1. 大葱去姜洗净去皮切成丝；　　2. 豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切

 　　蓑衣黄瓜讲究的是刀功，切好的黄瓜形如蓑衣，长长的一根黄瓜不能断开。这样的做法不仅是好看，也利于黄瓜更好的入味，吃货小伙伴们快来学学吧!　　蓑衣黄瓜的材料：　　黄瓜、蒜、姜、花椒、香葱、干红辣椒、白芝麻、盐、糖、香

制作材料：主料：黄瓜1000克　　调料：盐10克,酱油10克,醋5克,香油5克,大蒜（白皮）5克　　拌蓑衣黄瓜的特色：刀法别致，清淡可口。　　拌蓑衣黄瓜的做法：1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分