爱华网豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等。好吃的肉末干煸豆角应该要怎么做呢?现在，爱华网小编来告诉你肉末干煸豆角的做法。
肉末干煸豆角的主料辅料主料油豆角
300g瘦肉
50g辅料油
适量盐
适量生姜
1小块大蒜
1瓣葱
适量生抽
适量黑胡椒粉
少许泡椒
两个
豆瓣酱
适量水淀粉
适量 肉末干煸豆角的做法图解1.准备好原材料，豆角掰成小段待用
2.葱姜蒜切成末，泡椒切成小段
3.瘦肉剁成末
4.豆瓣酱剁细
5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀
6.锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用
7.锅里放入适量油，放入肉末翻炒
8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀
9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀
10.出锅了
豆角的家常做法——肉丝豆角食材：豆角 (适量)、肉 (适量)，青椒 (适量)、葱姜蒜 (适量)
做法：
1.豆角洗净切段
2.肉切丝用淀粉抓匀，葱姜切丝、蒜切末备用
3.青椒切丝粗段
4.锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒
5.下入豆角中火炒匀
6.豆角熟时，下入青椒炒至断生
7.加入蚝油、盐、蒜末，炒匀出锅
