奥地利沙河蛋糕做法 奥地利式烤牛扒的做法

 主料:净牛外脊1700克

  辅料:油150克,黄油50克,鲜西红柿500克,芹菜100克,鲜蘑100克

  调料/腌料:计司100克,盐15克,胡椒粉少许

  如何做奥地利式烤牛扒:

  1。将牛外脊切成10段,每段折成1。2厘米厚,撒盐,胡椒粉用油煎上色,平码在烤盘中备用。

  2。用黄油炒鲜蘑片及芹菜末,加入少量的清汤,盐,胡椒粉调剂口味在煎好的肉扒上,上面摆放西红柿片,再撒上计司末,入炉烤熟即可

  赶快试试吧,做一道属于你的奥地利式烤牛扒。
 

奥地利沙河蛋糕做法 奥地利式烤牛扒的做法
  

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