五香花生米的家常做法 五香花生米的4种家常做法

  花生中含有维生素C、维生素E,可有效滋润皮肤,降低人体胆固醇,并且有防治高血压、冠心病的作用。你喜欢自己动手做五香花生米?你知道如何做出可口好吃的五香花生米吗?接下来爱华网小编给你推荐五香花生米的4种家常做法。

  五香花生米的家常做法一

  五香花生米的材料

  花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油

  五香花生米的做法

  1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用

  2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟

  3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)

  4.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了

  五香花生米的家常做法二

  五香花生米的材料

  干花生米适量,葱,姜,香菜梗,花椒,盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油,料酒或白酒

  五香花生米的做法

  取容器接水把干花生米泡透。泡透的的花生放锅里煮把葱,姜,花椒,白酒或料酒3,4滴同煮20分钟左右即可(可放少许盐)。用葱白,香菜梗,少许盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油。咸鲜味即可

  五香花生米的家常做法三

  五香花生米的材料

  生花生米,五香粉,盐

  五香花生米的做法

  1.把一包带皮儿生花生米(大约14-16oz)倒在一个大碗里;

  2.取一小碗,加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀,做为五香水;

  3.把调好的五香水倒浇在生花生米里, 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.

  4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.(如图2)一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.

  5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.

  五香花生米的家常做法四

  五香花生米的材料

  带壳生花生2斤,八角,花椒,姜片,香叶,陈皮,老抽,盐

  五香花生米的做法

  1.花生放进水盆浸泡半小时以上

五香花生米的家常做法 五香花生米的4种家常做法

  2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出

  3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝

  4.将花生放到锅里,加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐

  5.加水没过花生,盖上锅盖煮10-15分钟后关火

  6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上,捞出食用

  

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