彩虹生日蛋糕的做法 彩虹蛋糕怎么做

   彩虹蛋糕是有奶油外层,内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单,内里缤纷而广受大家喜爱。

  彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎么做好吃?

  彩虹蛋糕

  彩虹蛋糕是有奶油外层,内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单,内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层,内里缤纷的彩虹层,受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传,被数以万计的甜点师不断繁衍创作,传遍全世界。

  其实,彩虹蛋糕的做法并不难,妈妈们完全可以在家搞定,快为自己的宝宝做一款彩虹蛋糕吧!

  彩虹蛋糕的做法

  家中自制彩虹蛋糕可以简易的做,妈妈们先先来学习这款简易版的彩虹蛋糕。

  材料:

  蛋糕片:鸡蛋7个,低筋面粉210克,白糖140克,无味色拉油或者无盐黄油56克;

彩虹生日蛋糕的做法 彩虹蛋糕怎么做

  淡奶油500ML,白巧克力300克,草莓等装饰物

  做法:

  1、蛋黄蛋白分离,把3个蛋白中依次加入30克糖,用打蛋器打发至干性,倒扣不会掉下来,类似于松软的棉花糖,插入筷子不会倒掉即可。

  2、把3个蛋黄加入15克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

  依次加入20克色拉油和20克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

  3、把步骤1和步骤2的蛋白和蛋黄糊混合。

  4、将混

  

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