虾不但含有丰富的营养元素，而且对人体健康起到促进作用。平时生活中你会做香辣虾尾吗?那么，现在爱华网小编就来分享香辣虾尾的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
香辣虾尾的制作食材
主料虾尾
500g 辅料油
适量盐
适量料酒
姜丝
适量花椒油
适量大蒜头
适量紫苏
适量豆瓣酱
适量香辣虾尾的做法步骤
1.用姜丝，料酒，盐，腌制虾尾半个小时去腥味
2.过滤其中腌制后的水分，放油爆炒数分钟
3.继续放入新鲜姜丝继续爆炒
4.依次放入花椒油
5.再放入桂皮翻炒
6.适量豆瓣酱拌入其中
7.放入适量水焖，淹过虾尾最适宜
8.放入大蒜， 让蒜香味融入其中
9.最后放入紫苏，装盘
虾的食用效果
1、海水虾性温、味甘咸，归肾经;
2、有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
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