粉葛猪骨汤 粉葛猪骨汤-菜品简介,粉葛猪骨汤-营养成分

粉葛猪骨汤属于羹汤,主要原料是粉葛、猪脊骨,口味是鲜,工艺是煲,制作难度属于中级。猪脊骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。粉葛猪骨汤具有健脾养阴,生津止渴的作用,是孕期的一款好食谱。

粉葛猪骨汤_粉葛猪骨汤 -菜品简介


粉葛猪骨汤[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。[制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。
[功效]健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。

粉葛猪骨汤_粉葛猪骨汤 -营养成分

能量950.16千卡;蛋白质8.14克;脂肪1.1克;碳水化合物239.75克;叶酸7.3微克;膳食纤维1.34克;维生素A1.66微克;胡萝卜素9.66微克;硫胺素0.21微克;核黄素0.08微克;烟酸2.18毫克;维生素C2.24毫克;维生素E0.13毫克;钙677.34毫克;钾2943.02毫克;钠1983.4毫克;镁287.76毫克;铁8.58毫克;锌2.93毫克;硒57.54微克;铜1.71毫克;锰1.04毫克

粉葛猪骨汤_粉葛猪骨汤 -食谱营养

粉葛猪骨汤 粉葛猪骨汤-菜品简介,粉葛猪骨汤-营养成分
猪脊骨:猪脊骨具有滋补肾阴,填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
葛根
葛根:葛根主要含有碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质。  

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