爱华网Dr Pepper，中文名称常译作：胡椒博士、荜茇博士、乐倍、澎泉等，是美国Dr Pepper/Seven Up（七喜）公司生产的一种焦糖碳酸饮料，该公司作为吉百利史威士公司的一个分支，坐落于得克萨斯州达拉斯市区。Dr Pepper/Seven Up的总裁和前首席执行长W.W. Clements说：“我总是主张你们不可能对别人形容Dr Pepper像什么味道，因为这饮料实在是太特殊。它的味道非苹果味，也非橘子味，也不是草莓味，尝起来也不像麦根沙士，更不是可口可乐。”，并把Dr Pepper的味道归为单独一类。罕见于中国大陆地区，因为是进口饮料，所以价格会比较不合理。
dr pepper_dr pepper -历史
Dr Pepper由德克萨斯州的Charles Alderton于1880年发明，约在1885年发行。并在1904年销售于全美，现也贩售于亚洲、欧洲、澳洲和南美洲。它是是一种特殊的果汁混合物，凭借其褒贬不一的独特口味在全球拥有一大批忠实的拥护者。在有些国家，Dr Pepper是以可口可乐公司产品的形式出现的。
Dr Pepper
美国专利及商标局认定于1885年12
月1日为Dr Pepper的首次上市日。于1904年，美国路易斯安那国际博览会中进行全国性的广告，将其视为一种新潮的气泡饮料，混有23种口味。
Dr Pepper是由美国德克萨斯州韦科的莫里森老转角药局的药剂师Charles Alderton调配而成。为了测试他的新饮料口感，他先给他的老板Wade Morrison试喝，结果他老板Wade Morrison十分中意这新饮料。因此很快的在莫里森老转角药局的顾客就发现其冷饮柜中放有Charles Alderton发明的新饮料，并购买。Alderton将饮料的配方给了他的老板Wade Morrison，而Wade Morrison将此饮料命名为Dr Pepper。
dr pepper_dr pepper -名称由来
关于Dr Pepper的名称由来，有许多的说法。其中一个推测是Dr Pepper的“pep”是取自pepsin（胃蛋白酶）。在2009年，一位男子，Bill Waters 在德克萨斯州的古董店逛时，发现了一本写满配方和食谱的旧帐本。其中几页和夹藏的信纸中暗示这本旧帐本是来自W.B 莫里森和老转角药局公司(W.B. Morrison & Co. Old Corner Drug Store)，而从帐本封面以退色的字迹，辨识出封面写着《Castles Formulas》（卡斯提尔的配方集，John Castles是莫里森的老伙伴）。书内其中一项特别使人感兴趣，其食谱标题上写着"D Peppers Pepsin Bitters"，些许人因此推测这是早年Dr Pepper的调配方法。但是，Dr Pepper Snapple集团坚称那并非Dr Pepper真正的配方，称那是一种助消化的药用配方。此书在2009年5月拍卖，但无人购买。
还有的说法是，Dr Pepper的名称由来如同其他早期的气泡饮料名称一样，皆是标榜着振奋大脑和提振精神，因此有些推论认定这名称是指给喝它的人打气（pep it）。
另一说法则是相信名称由来是来自一位真正称Dr. Pepper的人，其中一提名人为来自维吉尼亚州Rural Retreat城的Dr. Charles T. Pepper，他可能是获准莫里森娶走他的女儿或是莫里森感激Pepper提供他第一份工作。不论如何，莫里森居住的地方离Rural Retreat城仅仅只有50英里，且当莫里森迁居到韦科时，查尔斯T.派乐医生的女儿只有8岁。
还有一人可能是来自维吉尼亚州Christiansburg城的Dr. Pepper。根据美国人口普查报告指出，年轻时的莫里森曾在Christiansburg城当过药局店员。而在人口普查报告下页中显示有名为Dr. Pepper的人和他年为16岁的女儿，Malinda（玛琳达）或是Malissa（玛里纱）。因为人口普查是由调查员挨家挨户去询问记录得出的结果，且在纪录有莫里森的页面附近就有纪录Dr. Pepper此家庭，表示莫里森住的地方和Dr. Pepper家并没有离很远。
dr pepper_dr pepper -出场动漫
近来在动画产业投入广告颇多，许多动画中都能看见它的身影。
日本动画
《这个是僵尸吗》――第三话中织户喝的饮料就是DR
《神的记事本》――为爱丽丝(紫苑寺有子)唯一饮用的饮料，被称为Dokupe。
《命运石之门》――冈部伦太郎和牧濑红莉栖最喜欢的饮料，被称为“有智慧的人爱喝的饮料”
《曾几何时天魔的黑兔》――安藤美雷对它情有独钟
《中二病也想谈恋爱》――第一话中小鸟游六花曾买过与之极为相似的饮料（Mr Peter）
《银之匙》――TV版第5话在桌子上放这类似的饮料（Mr pepper）
《我被绑架到贵族女校当“庶民样本”》――天空桥爱佳和有栖川丽子喝的饮料就是doxa―pepper
《未来日记》――第18话中，天野雪辉在百货公司想要买饮料搞气氛时，饮料自动售货机里也出现了相似的饮料（Dr Papper）
《穿越时空的少女》――在6.19，绀野真琴在喝
《关于我被绑架到大小姐学校当庶民样本这件事》――第三章里原为神乐坂公人的饮料被天空桥爱佳和有栖川丽子拿来喝
美国动画
《南方公园》――第15季第14集信仰不可知论的专业收养家家里唯一允许的饮用物
