杏鲍菇的做法大全 蚝油杏鲍菇

蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜,是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。

主料:

;杏鲍菇(四个)

辅料:

;青椒(两个);胡萝卜(一个);姜(两片)

厨具:炒锅

1、原料图。

杏鲍菇的做法大全 蚝油杏鲍菇

2、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。

3、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。

4、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。

5、大火把锅里炒出的水收一下。

6、放入青椒炒断生即可。

小窍门:

这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。

  

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