银鱼炒鸡蛋的正宗做法银鱼炒鸡蛋-爱华网

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对于体质虚弱、营养不足的孕妇更为适合。

主料：

；银鱼(300g)；鸡蛋(3枚)

辅料：

；姜(3g)

厨具：无

1、银鱼清洗干净放入碗中。

2、打入3枚鸡蛋。

3、加入葱姜末，盐。

4、顺着一个方向拌匀。

5、热锅下油，放入蛋液。

6、炒至银鱼身体变硬出锅即可。

小窍门：

1，孕妇饮食，不要加味精。
2，炒制时用中火炒。

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