螃蟹炒年糕的做法大全 螃蟹炒年糕

主料:

;螃蟹(10只)

辅料:

;年糕(500克)

厨具:炒锅

1、螃蟹

2、螃蟹洗净一切二

3、起油锅加热

4、放入姜煸

5、然后放入螃蟹煸炒

6、再放适量的黄酒煸炒

7、然后放少许老抽煸炒2分钟

8、再放适量的清水煸炒用大火煮开

9、放入年糕翻炒

10、加适量的盐煸炒3分钟

11、再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟

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12、最后放少许味精翻炒出锅

  

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