爱华网“德菲丝”为注册商标，并非Truffes（法文）及Truffles（英文）的中文音译，CHOCMOD公司始创于1948年。非商标名的Truffes是一种法国著名巧克力的名字，也音译为德菲丝。因为外形和松露这种菌很像而得名．德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。因为含纯可可脂含量高，所以它的卡路里要比普通巧克力低的多，即油脂含量低于普通巧克力。
德菲丝_德菲丝 -概述
图德菲丝：因法国有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。
别名：松露巧克力。法国德菲丝巧克力来自法国DESTOMES家族，MR.DESTOMBES延续家族的传统配方于1948年创建CHOCMOD公司，MR.DESTOMBES在继承了传统工艺的基础上，又加入了区别于其他巧克力的时尚，轻松，愉悦的元素。德菲丝巧克力口感非常松软细腻之极，入口即化，味道香浓。它质地滑润、芳香宜人，微微的苦伴着浅浅的甜，使人口齿留香，回味悠远。作为驰名已久的专业做进口松露形代可可脂巧克力（不含任何天然可可脂）的品牌，在把产品引进国内市场的15年间，以“浓郁丝滑，入口即化”的口感、苦中带甜的纯正美味、表面天然可可粉的馥郁醇香，让大家对它喜爱有加，成为口口相传的优质松露形代可可脂巧克力品牌。（德菲丝所有产品
均为代可可脂巧克力，不能称为巧克力。）
德菲丝_德菲丝 -德菲丝的由来
产品有位西班牙的公主嫁入法国皇室，因初离故土，婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情，便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作，更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状，制成了别具特色的巧克力。这种巧克力变被命名为Truffes，即法语中“松露”的意思（英语为Truffles）。后来，这种巧克力的制法流传到民间，保留至今。 德菲丝源起那位国王对公主真诚的爱情，用心深巨。G&L在15年前将松露巧克力带来中国，誓将用德菲丝的臻味展现对爱的见地。我们希望您能借由德菲丝松露形代可可脂巧克力感受到G&L心目中的爱：纯正、浓郁，但不过腻；温润细腻，虽甜中带苦，但不禁享受沉浸其中的每一秒。
这样温和浓厚的爱，充满了真挚而非妖娆，不仅限于爱情，更存在于家人、朋友之间。所以，越来越多得朋友愿意用德菲丝馈赠亲友、爱人，来表达和传递真诚、质朴的爱。
德菲丝代可可脂巧克力品牌在继承了传统工艺的基础上，又加入了区别于其他巧克力的时尚，轻松，愉悦的元素。德菲丝代可可脂巧克力口感非常松软细腻之极，入口即化，味道香浓。它质地滑润、芳香宜人，微微的苦伴着浅浅的甜，使人口齿留香，回味悠远。
十四年前，德菲丝由上海浦丝贸易有限公司引进国内，并成为它的全国唯一总代。
德菲丝在中国的发展
1998年以后，上海浦丝贸易把源自法国的德菲丝巧克力引入中国，成为它的全国唯一总代。
德菲丝_德菲丝 -品牌历史
产品德菲丝巧克力品牌在继承了传统工艺的基础上，又加入了区别于其他巧克力的时尚， 轻松，愉悦的元素。德菲丝巧克力口感非常松软细腻之极，入口即化，味道香浓。它质地滑润、芳香宜人，微微的苦伴着浅浅的甜，使人口齿留香，回味悠远。
德菲丝_德菲丝 -获得荣誉
荣誉商标
德菲丝_德菲丝 -产品口味
包装先微苦后微甜，吃巧克力的时候，应该把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样，优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而德菲丝正是这样的，它质地滑润、芳香宜人，微微的苦后伴着浅浅的甜，使人齿颊留香，回味悠远。
德菲丝的产品，光T型盒就有近20个口味。除了黑色传统、皇家金典、浓情古典等传统口味，更有浓郁奶香、奇趣脆米、清新抹茶、卡布奇诺等新品；再加上礼盒系列的各款巧克力，德菲丝有着极为丰富的产品口味，满足大家缤纷的需求与挑剔的舌头。
德菲丝_德菲丝 -产品品质
德菲丝的松露形巧克力，来自法国、比利时历史超过60年的巧克力工厂，精选原材料、一丝不苟的态度、先进的生产工艺，使得产品通过了EU STANDARD（欧盟标准）、UKAS（英国质量体系）、IFS（国际食品标准）、COFRAC（法国认证委员会）、BRC（英国零售商协会）、VINCOTTE（比利时认证机构）等多种认证。安全可靠，值得信赖。德菲丝_德菲丝 -营养成分
产品每100g德菲丝所含营养：
碳水化合物31.7g：是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
蛋白质4.2g：是生命的物质基础，成年人缺乏蛋白质会造成肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿；未成年人缺乏蛋白质会引起生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差。
膳食纤维5g：主要来自于植物的细胞壁，在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
钠0.06g：是人体肌肉组织和神经组织中的主要成分之一。参于水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压；维持体内酸和碱的平衡；维持血压正常；增强神经肌肉兴奋性。德菲丝含糖量与水果相比，也不算高。甜度较低，不易发胖。
德菲丝_德菲丝 -新亮点
每年秋天德菲丝新品上市的季节，总是给大家带来那些畅销多年、始终未变的熟悉味道，以及为满足大家对它的期待和要求所做的一些突破与改进。今年同样有不少的变化和亮点值得关注：
1.全新注入的西班牙“激情”
菲迷朋友都知道关于德菲丝松露巧克力由来中，那段西班牙公主与法国王子之间真诚的爱。全新西班牙“红色激情”系列的诞生，终于圆满了德菲丝的爱情故事，同时也为德菲丝注入了“激情”，焕发出新的生命力。
正如西班牙最著名的斗牛士与弗朗明哥舞蹈，这款巧克力的包装也是以热烈的红色，掀起一股旋风，让人倾倒与瞩目。品味这款充满西班牙可可醇香的巧克力，让人觉得充满欢乐的情绪，更丰富了浓郁口感的层次与变化。
2.用“心”表达，至臻之爱
女神最爱吃德菲丝，但是总觉得送“小土堆”造型的巧克力不够浪漫？
德菲丝新上市的“真心臻爱”系列心形松露巧克力，帮您俘获女神的芳心，成为男士们送给爱人的“心”意礼品或送给心中女神的表白利器。
纯美的心形德菲丝巧克力，颗颗饱满的造型，扑满天然可可粉，闻之醇香诱人，食之幼滑浓郁，令人爱不释手。娇艳动人、充满梦幻光晕的红色包装，极具魅力。
3.10款礼盒系列，把甜蜜送给亲友
包装5款简装礼盒系列，加5款铁盒礼盒系列，涵盖从100g到1kg的不同规格，或实惠、或大气、或精美，缤纷选择，满足各种场合与节日的礼赠需求。
浪漫温馨系列，饱满可爱的心形礼盒，情人节专供；金彩红运系列，火红的礼筒，最适合作为年货购买，内里金色独立包装的松露巧克力，招待拜年的亲友方便又体面；雍容典雅系列，金色凹凸有致的欧式涡卷纹理，低调中透着奢华；内置八音盒的设计，配上温婉悦心的世界名曲，在品味美味的巧克力时平添几分愉悦和舒心。
