皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。
皮肚的制作方法――食材把猪皮洗净切块，如水煮至透明状，捞出淋去水分，晾凉代用。
清除干净肥肉，用食用碱漂洗干净，挂起晾晒1-2天，干透。
炸制，油烧至5成热，放入干猪皮，不停翻动，炸制到变黄即可。
扒皮鱼简介： “扒皮鱼”正式名字是绿鳍马面鲀 (革鲀科)。它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。扒皮鱼的做法大全 扒皮鱼的营养价值与功效
皮肚的制作方法――简介皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。皮肚的制作方法――食材猪皮 500G油 200G皮肚的制作方法――方法/步骤皮肚的制作方法 1、把猪皮洗净切块，如水
猪肚是猪的胃，听起来不是太好，但是猪肚具有好多药用价值，还能做出各种各样的美食，很多人都喜欢吃，今天我们就来了解一下猪肚的好吃做法又哪些吧。猪肚的做法大全清炖猪肚主料：猪肚 300克调料：姜5克，大葱10克1. 将猪肚用淀粉、粗盐揉搓
毛肚的家常做法大全洋葱牛肚丝材料：熟牛肚，洋葱一个，青椒3个做法步骤1：牛肚熟食店买的(为了完成最简单也算好吃的家常菜，有时候是不需要什么都自己准备好的)，洋葱，青椒洗干净切丝。步骤2：锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。
  的家常做法大全 洋葱丝 材料：熟牛肚，洋葱一个，青椒3个 做法 步骤1：牛肚熟食店买的(为了完成最简单也算好吃的家常菜，有时候是不需要什么都自己准备好的)，洋葱，青椒洗干净切丝。 步骤2：锅中底油，油热倒入洋葱
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