发布时间：2018年04月10日 23:07:00分享人:听情歌读寂寞来源:互联网26
家里最常吃的就是这大豆腐了，每周都吃那么一两回！最简单快捷的做法就是直接扔锅里刨碎做成鸡刨豆腐了。一种食材总是一种做法吃多了也会腻的，可以不断的
变换着花样，既可以饱口福又不会审美疲劳两全其美呀！还是那块大豆腐，还是那口大黑锅，还是那个小灶台，却是不一样的烹饪，不一样的技法，不一样的美味；
有着一样的营养，一样的养眼，一样的幸福开心。
豆腐丸子的做法――工具/原料
原料：大豆腐一大块、鸡蛋清2只、胡萝卜半根、香菇3朵、香菜适量、浓汤宝一块、盐、鸡精、香油、水淀粉适量。
豆腐丸子的做法――步骤/方法
豆腐丸子的做法 1、
所有原料；
豆腐丸子的做法 2、
大豆腐切块，入开水中略煮片刻以去除豆腥味；
豆腐丸子的做法 3、
捞出控水，用刀背碾压成豆腐泥；
豆腐丸子的做法 4、
豆腐泥用纱布抱起来，挤出水分；
豆腐丸子的做法 5、
挤干水分的豆腐泥装入大碗中；
豆腐丸子的做法 6、
胡萝卜，香菇切成细末；
豆腐丸子的做法 7、
胡萝卜末，香菇末加到豆腐泥中，加盐，鸡精，然后搅拌均匀；
豆腐丸子的做法 8、
打入2只鸡蛋清用手抓匀；
豆腐丸子的做法 9、
做成一个个豆腐丸子备用；
豆腐丸子的做法 10、
锅里加三大碗水烧开，放入一个浓汤宝慢慢化开；
豆腐丸子的做法 11、
将做好的豆腐丸子慢慢放入汤中；
豆腐丸子的做法 12、
中小火略煮2分钟，最后勾薄芡，滴少许香油即可。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104190103/205092.html
更多阅读
21种肉丸子的做法【1】东江牛肉丸用料：鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)制法：一、将鲜牛肉切薄片，刎用圆形小铁槌捶烂，判有清水、精盐、菱粉拌匀，利打成牛肉胶。二、用手将牛肉胶搓成丸形，刨放进锅中，凮加
山西名菜“清蒸丸子”的做法――简介“红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、炸丸子、豆腐丸子、氽丸子”――这是相声灌口“报菜名” 里面的片断，全是关于丸子的。“丸子
可能不大标准（请见谅）~牛肉丸子的做法大全――工具/原料剁融了的牛肉豆腐（想在里面加的话就加吧，这样会使其更靠近与清淡那边~自己选择吧）白酒泡过大蒜的水（最好嘛是确定已有一定性的溶解的）油、盐、味精、酱油、锅具~牛肉丸子的做法大全―
炸素丸子的做法丸子是逢年过节不可缺少的一道炸菜。这是一素馅的丸子，里面加入一味豆腐，吃起来更软嫩可口，酥脆的外壳和绵软的内馅互助共勉，带来一种外焦里嫩的口感，掐在指尖，诱惑的却是舌尖，清淡素雅的香味柔柔地弥漫在整个空气里。原
炸肉丸子的做法――简介肉丸子是很多人都喜欢的一道肉菜，可以放汤，也可以油炸。炸肉丸子的做法――方法/步骤炸肉丸子的做法 1、选精、肥肉为9：1的肉，洗净。炸肉丸子的做法 2、将荸荠削皮，洗净，切末。炸肉丸子的做法 3、猪肉切小粒后剁
爱华网