仙草冻真是一个健康的饮品，不但口味好，而且还对人体有很多方面的功效与作用，关键的一点还是同时仙草冻的热量含量也很低。美味的仙草冻应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理仙草冻的家常做法。
仙草冻的做法【1】
材料
仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克
做法
1.仙草干洗净后沥干水分备用。
2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火持续熬煮4小时，使仙草干能释出其中之胶质。
3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后，继续以小火煮开，此时的仙草汁仍是水水的，再慢慢加入适量的太白粉水
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