芋头怎么种 芋头是怎么种出来的呢

  芋头,性喜高温湿润,种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,以下就是爱华网小编给你做的整理,希望对你有用。

  芋头的介绍

  芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。

  芋头的种植技术

  (1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。

  (2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。

  (3)对光照要求。芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。

  (4)对土壤要求。水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。

  芋头的食谱

  一、排骨蒸芋头

  材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

  做法:

  1.香芋去皮,切成末;

  2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

  3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

  4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。

  二、椰汁香芋西米露

  材料:西米、芋头、椰汁、白糖。

  做法:

  1.煮 西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;

  2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;

  3.煮 椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

  三、荔浦芋头

  材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

  做法:

  1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

  2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;

  3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

  四、香葱芋艿

  材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

芋头怎么种 芋头是怎么种出来的呢

  做法:

  1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;

  2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

  3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;

  4.再把芋头放入翻炒;

  5.加入水、盐、糖烧开;

  6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;

  7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

芋头的种植相关文章:

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8558871/917933441.html

更多阅读

电脑上怎么打出根号 手机怎么打出根号

电脑上怎么打出根号——简介当我们在电脑上输入数学公式的时候,经常会用到根号。很多朋友就不知道怎么打出根号了,这个时候怎么办呢?怎么在电脑上打出根号?让我来给大家讲讲吧。电脑上怎么打出根号——工具/原料根号电脑上怎么打出根号

电脑上怎么打出正负号±?正负号的打法。 电脑电源改正负

电脑上怎么打出正负号±?正负号的打法。——简介许多朋友对于很多特殊符号都不会打,今天小编分享一下如何打出正负号,正负号±怎么才能打出来呢?小编介绍三种方法。电脑上怎么打出正负号±?正负号的打法。——正负号的打法电脑上怎么打

怎样亲手种出貌美的波斯菊 描写母亲外貌的句子

怎样亲手种出貌美的波斯菊——简介 有一个传说,就是谁先在草原上找出波斯菊花,谁就能找到幸福。不过播种波斯菊的原因不光因为喜欢这个传说,还因为它适合大部分土壤,发芽速度快,也好养护,开的花清丽漂亮。有好几种颜色的花,白色,紫红色,粉色,

搜狗输入法怎么打出特殊符号 搜狗输入法打各种符号

搜狗输入法怎么打出特殊符号——简介搜狗输入法是当前很多朋友都在使用的输入法,我们在日常输入文字的时候,有时候需要输入一些特学符号,搜狗输入法就给我们提供了很方便的途径,你知道吗?今天就分享给大家搜狗输入法怎么打出特殊符号。

声明:《芋头怎么种 芋头是怎么种出来的呢》为网友暮光沉寂分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除