牛筋可以治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。下面就让爱华网小编给你介绍一下牛筋的不同做法。
一、麻辣牛筋的做法
材料
主料：牛蹄筋150克，
调料：大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克
做法
1.牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。
2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。
二、当归炖牛筋的做法
材料
牛筋2条，当归4片，党参1条，北芪1大片，枸杞子1把，淮山8片，姜3片，米酒2茶匙，盐适量
做法
1、将牛筋用滚水烫过5分钟，拿出斩块，洗
刘太医牛蹄筋汤的制作方法【牛蹄筋是什么】刘太医的养生思想在民间广泛流传，而在其众多的汤中，最受人关注的就是牛蹄筋汤了。为什么如此受关注呢，最重要的原因就是它被广大肿瘤患者誉为“救命汤”。那牛蹄筋到底是什么样子？它的功效是什
端午小假，没有工作忙碌，没有上网作业，好好闲散休整了几天…… 各位都休息的好吗？歇了几天没发东西，今儿liz厨房又开咯~~~~~~ 哈哈，欢迎各位常来串门哈！来认识下这次的主角――牛蹄筋 （文摘自百度）蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡
牛蹄筋的做法――简介 牛蹄筋历来是宴席中的上品，口感淡嫩不腻，质地犹如海参。故有俗语说：牛蹄筋，赛过参。牛蹄筋也是有着美容养颜延缓衰老的作用，还可强筋壮骨，有助于青少年的生长发育，延缓中老年人的骨质疏松。这道炖蹄筋五香味浓，是老少
  蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用 牛蹄筋的部位介绍 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是
  牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 【1】营养价值 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不
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