发布时间:2018年04月10日 20:54:11分享人:流连这爱情来源:互联网16
原料/调料]
牛肉 4两
豆芽菜 2两
虾仁 12尾
葱段、辣椒 各少许
大蒜 1个
白饭 1碗(一样的做法,可将牛肉片换成猪小排)
黑胡椒酱 1大匙
盐 1/3小匙
胡椒粉 少许
黑胡椒粒 少许
奶油 1大匙
[制作流程]
(1)将奶油1/2大匙加热融化,爆香葱段、辣椒等,放入牛肉丁,双面煎熟,再淋上黑胡椒酱即可。
(2)虾仁同样以少许奶油拌炒,加些蒜片及盐调味料即可。
(3)豆芽菜以油锅拌炒,加盐及胡椒粉,即可起锅装盒。
(4)将白饭铺平,炒好的虾仁平铺其上即可。
铁板烧菜谱
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