爱华网随着中国餐饮行业快速的发展，餐饮企业开始重视对自身特点的发掘，特色餐饮将成为未来餐饮企业发展的一个重要趋势。数据调查显示，现代消费人群中一半以上的消费者对烧烤风味青睐，以烧烤为潮流的饮食新风尚被目前所市场所关注。同时，随着中国城乡发展的脚步，越来越多的城市开始规范和整理路边烧烤的现象，风味、卫生和健康，成为餐饮行业的主旋律。
一般人经营个街边烧烤很容易，但要搬进专门的门店就不那么简单了，用什么味道的料，配什么样的菜品，如何经营管理都成为制胜的关键，烤串火爆，但竞争也是非常激烈的。究竟如何才能经营出让人一吃不忘，百吃不厌的绝佳烤串呢？究竟怎么才能经营出最具竞争力的特色店呢？
由北京点吉餐饮管理有限公司推出的bbq烤吧，正越来越受到多方餮客的关注。
与传统意义上的烧烤相比，“bbq烤吧”依托门店经营，采用全新的烧烤设备，熟练的烧烤工作人员，专家多年研究沉积而成的烧烤技法，花样繁多的烧烤菜品，这就是“bbq烤吧”在顾客心中始终占据最重要地位的根本原因。
就口味而言，bbq讲求的是口味至上，地道的核心腌料，严密的制作工艺，正是美味香溢四海的信心保证。bbq烤吧完全掌握了世界百余种不同风味，强大的研发中心保证新的美味创意不断呈现，用全球经久不衰的特色美食，创造消费热点。
bbq烤吧不仅是依托门店经营，同时还拥有自己的配料工厂，其投资千万的自营工厂，一直以来，长期为肯德基、麦当劳、农场农夫等知名餐饮连锁企业提供原料及技术支持。只有bbq烤吧，才真真正正实现了从原材料到美食入腹所有环节的干净卫生。
同时，bbq烤吧从烤鸡烤鸭、烤翅烤串到特色主食、创新凉菜、流行特饮，数百个款式，让消费者意犹未尽之于，还能充足吸纳人体每天所需的营养物质，这才是真正的健康美味！
餐饮企业已经开始重视对自身特点的发掘，逐步往特色餐饮的方向发展。而集餐吧、酒吧、烧烤店、休闲餐厅于一体bbq烤吧，其独树一帜的经营方式，芬香四溢的烤食美味，强大有力的美食底蕴，不仅是当今市场最新模式，也必将成为特色餐饮的引领者！
