小吃创业 准大学生暑期街头摆小吃摊试创业



系列专题:大学生就业

一辆三轮车、一个食品橱,加上各式调料、各式水果,市区两位准大学生左佳佳和郑晓飞昨天开始了自己的暑期实践。与众人不同的是,她俩通过拜师学艺摆起了小吃摊。

昨日下午,在市区下街一临街小巷里,左佳佳和郑晓飞正在自己的小吃摊前忙碌着。“今天是我们第一天出摊,主要出售凉拌凉皮,外加水果和布丁。”二人告诉记者,她们今年已经从衢州一中毕业了,高考成绩在第二批,觉得暑假不应该浪费掉,所以决定合伙摆一个小吃摊。

左佳佳比郑晓飞小一岁,1993年出生,两人不是一个班级的同学,但是十分要好,选定要在暑假做点事情后,两人一合计便去拜师学艺了。“专门学制作凉拌凉皮和其它小吃。”学到技艺之后,两人又合伙投资了400元,作为小吃摊的启动资金,又借来三轮车、小食品柜等,开始了她们的暑期实践。“我们是90后,向往自由的创业生活。”

当日下午1:30“开张”,到16:10,她们已经卖出了20多碗凉皮。“我们的凉皮够我们卖50碗,第一天的生意还不错,今天应该能卖完。”凉皮每碗售价4元,加上水果和饮料等,两位“小老板”的收益还不算低。

 小吃创业 准大学生暑期街头摆小吃摊试创业

得知是两位高中毕业生在摆摊卖小吃,街边的很多商户都很好奇,特别是一些家中也有高中生的家长,专门到摊位上问了一遍,然后止不住地夸。

不过,在很多市民交口称赞两人的勤奋和有想法外,也有一丝担忧。“她们毕竟卖的是食品,安全卫生能否过关?”一位市民说,这样的暑期实践其实也得不到法律上的保障,“要是执法局来了,她们是不是要玩‘猫抓老鼠’的游戏呢?”对此,记者建议两个“小老板”咨询办理相关证件。

 

  

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