开食品店流程 如何开一家饰品店



 很多人对饰品都很亲眯,同时因为饰品具有投资小,利润高,回报快的特点,所以作为很多准备创业的人都是首选,这也造成了目前国内市场饰品店遍地开花的局面,但是由于刚刚起步,众多饰品店主还处于单兵作战,缺乏经验和市场判断能力,造成了盲目投资、盲目跟风、盲目加盟。

  从准备开店的第一天起就问自己“我为什么要开店?为什么要开饰品店?”

  说实在的,现在赚钱的行业有很多,开店其实是很辛苦的,特别是起步,全年无休,别人放假的时候是你最忙的时候。同时开饰品店也没大家想的那么简单,我们是在做一种潮流的商品,我们要把握时代的命脉,绝不是超级市场,把货挂上去就OK了。所以请大家先问问自己以上这个问题,如果觉得自己还有点动摇,放弃吧,没有100%的肯定,你是做不好的!

  

  开店之一:选址

  

  这个问题其实挺简单,答案就是人流以及消费能力,人流越大,消费能力越高,你的市场也就越大,但是由于中国的经济发展的太快,很多市价被高估,所以这种地段的租金以及转让费都是新开店的朋友难以承受的。现在先讲一下,选店的一些基本要素:

  1。开店的费用

  一般是 租金(月付、半年付、年付)+转让费(新门面没有)+进场费(进超市)+卫生费+税(各地工商管理部门)+管理费(有些没有)

  租金最好是控制在3个月一付,这样资金回流的速度快,转让费是被很多新人的所忽视的,甚至没听过吧,好的门面一般都存在转让费,因为前任的店主可能有装潢,或者好的位置让给你当然要收你点钱,转让费的风险也是最高的,当然如果位置的确不错,费用也不太高,你也许还有升值的空间,因为你不开的时候也可以把这个店转给别人的嘛。如果找到不需要转让费的门面,也不要太高兴,因为这样的门面要么是新开发的,要么的确没生意。

 2。选址选在哪?

    一般来说 有经济能力的首选:步行街、市中心街道、商场、大型购物超市里,人流是保证,越好的地方你的空间也就越大,这些店面一般都是可以让你赚大钱的,当然风险也高。经济能力一般的首选:大学附近、大型小区附近、二、三级街道、尽量避开中学、小学,那不是开饰品店的地方,消费能力有限的。

  同时大家要尽量避免和当地的批发市场相冲突,除非你有固定的良好货源,有希望做批发。大家可以来义乌看看,义乌的饰品零售就比较少了,毕竟无论你卖的多么便宜,顾客永远觉得批发市场更便宜。

  3。房租多少和人流量有比例吗?

    这个的确不好说的,因为人流越多越好,但是房租是和当地城市的消费水平有关系的,同样的人流在城市和县城,房租也有很大区别,根据我的观察,一般来说 一级城市如上海、北京这些地方 好的门面,10个平方月租都在上万,当然在县里面价格要低多了。开店的朋友最好把月租金转化成日租金,比如说月租金1500,日租金就是50了,每天我可以赚到50租金吗?这样比较好算一点。这一点也要注意的是:开在学校附近的朋友,寒假 暑假,这3个月的时间要平均到其他几个月里。

  4。多大的面积会比较合适?

    传统意义上的饰品店20个平方是最合适的面积,也是现在门面中最多的面积,当然很多朋友选择只卖项链 或者只卖一类商品,2-3个平方都够了,但是如果面积再大,如30平方、40个平方,我个人觉得已经超过了饰品店所能销售的能力了,应该要搭配衣服、包包来卖了。选地址没有诀窍的,走的越多,看的门面越多,你成功的机会也就越大!同时我也希望刚开始开店的朋友不要着急,一定要细心观察,因为选店址是最最重要的,良好的开端让你成功的几率要大很多很多。一个好位置,不愁你的东西卖不掉,位置选不好,后期有可能即使在努力,所得到的结果也有限的!

 开店之二:装修

  找到店后肯定就是装修了,如果用最便宜,最经济的方式装出最好的效果,这应该是所有朋友都想得到的。

 

  其实诀窍也没有的,我第一家店是请木工进场,包工包料,按照自己脑袋里的想法来装的,用了几天以后,随着产品的增加、货物的摆放也越来越多,发现很多很多问题,比如说围巾没地方放,皮带放的位置不够显眼,小礼品摆放的太乱,这都很正常,毕竟是第一次,所以大家不要指望一次性到位。

  后期也可以慢慢调整的。第二家店,我是请设计公司帮我设计的,因为有了第一次的经验,再图纸上我会让他们预留出很多空间以方便日后的扩展,当然花的钱多,装出的效果也好很多。门头有钱的做吸塑灯箱,没钱就用喷绘布(加2个大灯也不过3百多),店内的颜色,我是以黄色为主色调的,感觉女孩子的东西嘛要做的温馨点,有钱的就做饰品柜,看起来专业很多,没钱的就用槽板直接在墙上订,又经济又美观,因为用的都是槽板,以后东西想挂哪都可以挂,钩子是和槽板配套的,这个一般批发市场附近都有的卖。

  饰品店最关键的还是灯光问题。细心的人不难发现,生意越好的店灯火通明,生意不好的店往往漆黑一遍,那么多钱都花了,难到心疼电费?好花也需要绿叶陪衬,没有灯光的修饰,你的饰品将平淡无奇,价格也不可能卖高,这就是精品店和2元的区别。除了主光源的照明以外,射灯肯定是不可少的,大家最好在吊顶上提前做好射灯轨道,这样射灯就可以随意移动了,加上射灯本身可以360度旋转,以后无论货物放在任何位置上,都可以照射到了。

  在这可以透露下我店里的射灯数,我第一个店20个平方,8个饰品柜。每个柜子2个射灯,3个节能灯,掉顶上有15个射灯,8个节能灯,换句话说,我一共有32个节能灯做主光源,有31个射灯做修饰,还不包括门头的吸塑灯箱,很门脸的修饰灯。全部打开以后灯火通明,咱们图个热闹嘛 哈哈。电费好象没我想的那么高,一个月也就100多度,还有台电脑。但是牺牲的代价是,夏天太热,呵呵。

  

  开店之三:进货

  

 开食品店流程 如何开一家饰品店
  一直想回避这个问题,说实在的,现在很多人挺较真的,我们只是在开零售店,但是很多人把自己搞的很象一个饰品鉴赏家,下面的话肯定要让很多人不痛快。需要精确每个挂件是否当地只有自己一个人再卖,是否足够惹人注意,是否都是精品,恨不得2元钱的手机挂件可以卖到20元,大谈韩版,大谈外贸。结果呢,再好的东西进到店里,自己一百个满意,顾客都不理你。

  我们永远要用现实说话,饰品店消费的还是大众,我们把握时代的命脉,我们追求潮流,这都是对的,但是我们毕竟做下小本生意的,在你店里买条项链,只是因为当时喜欢,需要不需要和你的顾客大谈,这条项链是仿什么款的?在哪个明星身上戴过?又不是TAOBAO上做生意,够有些店家和顾客一样比真,希望自己的项链几年不腿色,这可能吗?我只能说饰品店不太适合你,你比较适合开金店,金店的东西应该不褪色。就拿毛绒公仔为例子吧,再好看,再可爱,时间长了一样变黑,你能阻止客户摸,你还能阻止空气里的灰尘吗?所以有些事别太较真,好卖就行了。

  言归正转,如何进货。进货其实和定位是相关系的。你店的周围环境绝对了你店的定位,你店的定位决定了你该进什么货,绝对不能大学附近卖笔,跑到小学附近卖项链,这点相信大家也都明白,但是盲目跟风,有可能你就要中招

  第一次进货,肯定讲究全、广,种类多,款式多,数量少,是最好的。即使自己再喜欢,请你也少拿点,你喜欢顾客未必喜欢。通过第一次配货,一般1-2个月的销售,经验也就总结出来的,有位朋友说的对“经验就是在做的过程中出来的”,最好是批发商那能拿到换货的待遇,但是很难。

 

  一般来说,种类无非 挂件百货、头饰、首饰、化妆品以及工具。挂件百货没什么好说的,大家都会有一些,什么钱包、手机包、手机挂件啊等等。头饰要注意的,带钻的东东最好少拿,又贵又不好卖,首饰可以多拿点,特别是耳环,一年四季好卖。化妆品工具也需要带一点的。

  

  以下是我以前的一篇文章的一部分,希望对大家有帮助

  饰品店的产品无非以下几类:1。头饰 2首饰 3。日用品百货 4。化妆品以及化妆品工具 ,我以我四年开店的经验告诉大家,头饰要全,首饰要精,百货要奇,化妆品要常用,记住这个你的大方向就不会错。

  现在我一一解释:头饰要全,头绳有粗细,有布的,有透明的,有无缝的、有有缝的,一款头绳黑色要多,其他颜色搭一点,那头饰常用的有哪些呢,大家脑袋里回忆下就会有:头绳、头花、发卡、发圈、发箍、一字夹、香蕉夹、青蛙夹、怪手夹。每个种类又有不同的款式,种类、大小,都可以搭配一点。

  首饰要精,宁缺勿烂!为什么?第一首饰是不在乎价格的,只要你的价格不要高的离谱,顾客都能接受,只要他喜欢,这也是饰品店重要的收入来源,但是饰品店货物的破损率最高的也是首饰,掉钻、掉色现象太严重,所以一定要精挑细选,同时我也在这警告各位在网上拿所谓的首饰的朋友,不要看图片!不要看图片!都是骗人的,为什么怎么说你们都不信!每天都有人跟我诉苦,说拿到货和看到的完全不一样!真是苯!这些图片都是PS处理过的,能一样嘛!

  他能把一个铁的项链做成银样的项链,告诉你们不要拿!不要拿!就是不信!(说句实在的话,我也做网上批发,但是我从来不放首饰类的图片,信我给钱我帮你挑,不信就算,向我们做工厂的,同一款产品怎么可能放那么长时间等到你买?我做相片上传都要2天,2天工夫,这款产品早就卖完了,还等到你看?你选?首饰讲究的就是快,讲究的就是潮流)同时不要盲目相信什么牌子货,什么新光啦,什么这牌子 那牌子,不是我骂你们,牌子有什么用?新光给你的项链是南非真钻?狗屁,还不是一样的掉钻,一样的掉色,饰品是潮流的东西,难道你喜欢去专卖店买衣服?为什么不愿意,因为你在挑款式,而不是在挑牌子,你自己做为顾客的时候都知道这个道理,为什么你卖东西的时候就忘记了呢!

  多在市场看看,慢慢选,至少每条项链,每个耳环都是自己喜欢的,这样这个东西才能卖的出去!百货要奇为什么说要奇,大家去想下,一个手机只能挂一个手机链,你只会买一双拖鞋,你送朋友礼物只会送一个东西,你购买百货类产品都是因为他们很奇特,举个例子,吓人的玩具,从面世的那一天就长盛不衰,可乐T恤和普通衣服没区别只是包装好看,一个普通的打火机和我的夜光打火机销售天壤之别,这个道理相信大家都明白,可以挑选一点好玩,好看的,出乎意料的产品,这样百货类的商品才能给你带来可观的利润。

  顺便告诉大家:情侣类的商品永远不过时,永远好卖,情侣的杯子、项链、衣服、手机挂件、钥匙挂件、形形色色的东西都可以考虑进点,最重要的是,1次卖2个,利润也高!化妆品以及化妆品工具是很多饰品店忽略的产品,其实大家想想哪个女孩不用化妆品工具,洗脸扑、粉扑、眉刀你可能用的少,但是指甲刀、睫毛夹你不会没有吧!那你不去饰品店买,去哪买呢?去五金店?

  特别男生开店要注意,你不用的产品不代表没有市场!可以适当考虑,同时化妆品里,大家可以少进高档货。多进点基础护肤类的,比如面膜、眼贴、鼻帖、眼影这些小东西 ,大家去看看形形色色的哎呀呀,阿呀呀,哪家店不卖这个,同时我要告诉大家 这一块是暴利!

  最后要说明的,我建议大家不要为了几千元的东西就东奔西走的,进货的金额才那么点,一会要去北京,一会去上海 又是义乌、广州两边跑,真不知道你划算不划算。当地市场拿价格稍微高点很正常,我们讲究快进快出,追求利益最大化,除非你做批发

 开店之四:开门篇(重点篇)

  

  发现自己写的很多了,终于走入重点了,呵呵 经过前期几个月的准备,终于要打开门做生意了,心里是否忐忑不安?自己做的怎么样,是不是要让市场来检验检验了

  先别急 开门之前还有些准备工作是要做滴,宣传、固不可少,但是如何宣传才是真正有效的?发传单?大街上拉人?这些我想都过时了吧,而且效果也许让你觉得太差,宣传各种各样,图的就是新鲜。我当时的做法是,开店前一个星期,店面肯定要装修的吧,我就喷了个4米宽,7米高的喷绘布把店门遮起来,上面用大字写到“路客饰品,重装登场”“5月20日正式营业,全场5折”呵呵,当然开店当天,人流不用说了,我想这也许比你在街上发传单要好很多,宣传需要注意方法,不要做无用功!

  等店打开门了,很多东西和规律也就慢慢的抓到了,但是送给每位新人的是,凡是别急,别人能做到的,你就能,只要你用心。有可能一炮而红,有可能生意惨淡,需要我们慢慢的去分析。

  在利润也就是如何订价格以及如何促进销售,我就不多说了,我会在以后的文章重点描述。

  最后送大家一句话,“坚持固然宝贵,放弃也未尝不可”,生意真的不好,该转的还是要转掉的,重新整理思路,一家店的死亡对与你这一辈子来说没什么大不了的,毕竟你还可以重新开始!

  

   饰品店应如何经营?

  

   本人新开一家饰品店,生意一般,苦于不够专业,进来的货很容易积压;同时同城同年新开了许多饰品店,竞争十分激烈;特请专家指点迷津及多赐予宝贵建议:我该如何把生意做好?

  

  如何提高饰品店的营业额?

  

  在前面的文章中我曾提到,经营饰品店与经营其它类型的商店不同,因为饰品还不是人们的必需品,是属于可有可无的附属品,所以销售的难度比其它商品都要困难;如何才能提高饰品的销售?增加饰品店营业额呢?本文来与大家一起探讨。

  

  经营饰品店的人都会发现,新店开张的头几天生意特别好,而时间长了反而生意变清淡了;其实不仅是饰品店,其它类弄的商店开业几天生意也总是特别好;主要原因是因为新开店对人们来说总有一种新鲜感,所以会吸引到很大一部份人流,而且新开店通常都会有些优惠来促成销售;还有一个重要的因素是“马太效应”,来的人越多越是能吸引更多的人来,买的人越多也越人吸引更多的人来买。

  

  节假日可作为你生意的一个增长点;每逢节假日我们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动,目的就是为了吸引更多的顾客,卖出更多的商品,提高销售额。饰品店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业收入。

  

  那么在平日里饰品店又该如何增加销售呢?我觉得要注重四个方面:

  

  第一就是要提高成交率,我们知道,一般来逛饰品店的人通常只是来看看,并没打算购买你的饰品;有一些人看到自己喜欢的饰品会立即产生购买,我们称之为“冲动型”购物;而大部分人即使看到喜欢的饰品也不会购买,因为他们觉得不需要,除非价格真的很便宜,所以现在一些十元饰品店的生意很好,因为这个价格大部分人也都能接受。然而我们一般的饰品都是十元以上,几十元、上百元甚至几百元,以我们目前的消费水平、消费观念来看,大部份人还是很难接受的(指百元以上的饰品),尤其是年龄稍长一点的;那么我们的东西就真的卖不出去了吗?

  不是所有人都会用我们的商品的,要让购买我们饰品的顾客有这种优越感!告诉她这个商品为什么值100元甚至更多?记住,你卖给客户的不是饰品本身,而是饰品能给客户带来的期望!让顾客想像她带上这件饰品后是多么地美丽、时尚、有魅力、有品位!说服原本不想买的顾客购买,想买的顾客买的更多;提高客户的成交概率,这是饰品店成功经营首要条件!说服客户需要有一定的知识、经验与技巧。

  

  第二调整商品结构;假设你一天的营业额是1000元,如果卖十元的商品要卖100件,你的店铺每天有这么多的客户吗?如果你卖的是100元的商品只需要十件就可以达成1000元的营业额了!当然你的客户不可能都是买100元商品,而且这种客户也毕竟是少数,但如果能把这少数的人都吸引来你的店铺购买的话,对你来说也不少了。我们以前做生意都是卖方市场,就是你有什么商品就卖什么商品;而现在是买方谐。80%的客户需要100元以下的商品,20%的客户需要更好一点的商品;这里面你还可以进行细分,如10-30元占多少百分比,30-60元多少百分比等等,这些都需要你在实际经营中结累与分析。

  第三,时刻注意业内的最新资讯;现在是信息社会,各种渠道的信息只要你想要就一定可以找得到;最近一期的时尚杂志出了哪些新款饰品,现在热播的电视剧里女主角带的是什么饰品这些你都要去了解,并能迅速找到货源把它放到你的货柜里,再配合以适当的宣传,你还担心店铺没有客户?营业额做不上去?

  

   第四,售后服务;我们一般在售前、售中的态度都会很好,如果给她介绍半天不买就走掉的话,背后一定会骂上半天;从人性的角度来说很正常,因为你付出的努力都没得到她人的认可与回报,难免会生气;可是今天你是在经营,想要长久成功的经营一家饰品店,就必需把这个人性的弱点克服掉;如果客户买回去的饰品有质量问题或者不喜欢了想要换时,此时的态度要比她来买的时候态度还要好,及时处理让客户感到满意;因为你今天不只是要做她一次生意,目光要长远,你要让她成为你的长期客户!

  记住80/20法则,你80%的业务都是来自20%的客户,没有客户的重复购买,你的饰品店就很难维持下去!

  

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