日林实业总经理张建东 沈阳市好利来实业发展有限公司总经理朱林访谈录



   带着对好利来食品的热爱,我们采访了朱林总经理。

在联合路与小北关街交叉口的东北角处,座落着一家好利来店。经过店员的指引,我们顺着店门外右侧的大门往里走,走过设在楼外面显得有些破旧的楼梯,在三楼一个像住户的小门进去,就是好利来管理人员工作的地方,也是朱林平时办公的地方。

   走进朱林的办公室,不大的房间里东西堆得满满的,墙上挂着照片和字画,地上堆着书、花瓶等物品,桌子上还有咖啡机等。看着琳琅满目的各种物品,感觉到朱林是一位有着很浓艺术气息的学者。

 “你这里可是很紧张啊”,我说。

 “要说大啊,我有很大的食品加工厂啊”。他笑呵呵地说。

   我们就这样轻松地聊起来。我们的谈话更像是侃大山,完全脱离了事先拟定的采访题纲。朱林是个很健谈的人,面对他,我更愿意做个听者,听他把好利来的故事娓娓道来。

第一印象

一个极富爱心的人

    朱林是一位生长在东北的四川人,因此开朗豪放的性格中夹着几分细腻。小时候随父母下放到东北一个贫穷的村庄。艰苦的生活、房东的勤劳和贫困,都给他留下了难以磨灭的印记,使他逐渐成长为一位不怕困苦、不怕劳累、乐观豁达、乐于助人的美好品格。

    与朱林聊天,听他谈得最多的是利用业余时间参加社会公益活动。

他对盲人的关心最多。朱林很小的时候,通过《假如我有三天光明》了解了盲人,海伦·凯勒的经历给他巨大的震撼。他说:“每当我站在失明的孩子面前,我总是莫名其妙的心痛,泪水不由的涌满眼眶。”他觉得盲人是残疾人里最无助的,他给盲人送去了最多的爱。朱林是沈阳盲校的名誉校长。任名誉校长四年来,每逢节假日,他总是抽出宝贵的时间带着好利来的员工去盲校,给盲校师生送去好利来各式糕点、汤圆、粽子、月饼等,让他们感受到来自社会的关爱和深情慰问,让他们坚强地面对命运,做生活的强者。每到六一儿童节,或是有小朋友过生日,他也会带着好利来蛋糕去和他们一起过六一,过生日,陪伴孩子们开开心心地渡过欢乐一天。他衷心地希望通过好利来的行动能让孩子们感受到来自社会的温暖,并在今后将更多的加入到服务社会、关爱社会的队伍中去,为构建和谐社会贡献应有的力量。

    2008年中秋节,作为盲校校长,朱林参加了“爱在金秋”庆祝第25届盲人节暨沈阳市盲校艺术节的文艺演出。这是一场对人的精神的洗礼和净化的表演。尽管朱林已经为盲校师生做了很多有益的工作,但他仍感到汗颜。他说“我感到为他们做的还太少 !太少!要珍惜人生,去爱你身边的每一个人!!”

   朱林是省人大代表、沈河区政协常委,还兼做大学客座教授。每年朱林都应邀去大学里演讲,从大学生立志创业到连锁管理,从品牌确立到营销风险。他经常花费很多的时间去认真地备课,就是希望自己的课程能更完美,能让更多的学生们满意。他说,是学生那朝气蓬勃的精神面貌把他深深感染了,感觉回到20多年前的大学时代!

    2008年5月12日,汶川发生地震。在“沈阳·安县千手行动”中,朱林帮扶了两名小学生,首次为他们每人汇出了1000元人民币,资助他们重返校园,重新回归到美好的生活。并承诺将长期资助下去,完成小学、中学直至大学的生活。

    在朱林的博客里,我看到他在汶川地震后写的一首诗。他在诗中写道:

“中国要强大,汶川要雄起

中华民族发出了最强音

我仿佛看到五年以后

一座美丽的现代化的国际旅游城市

像丽江一样在汶川耸立

 日林实业总经理张建东 沈阳市好利来实业发展有限公司总经理朱林访谈录

一架架自主知识产权的喷气式大飞机

自豪的飞往着世界各地

我们自己的航空母舰游弋在四大洋

保护着我们中国强大的商队

我们的嫦娥航天飞机在宇宙间自由的翱翔

我国的GDP在超德、赶日、冲美

我们伟大的祖国啊

江山更加壮美秀丽

人民更加富足、健康和自由”

······

只有充满爱心的人才会有这样的胸怀,这样的向往,这样的信念。

第二印象

一个十分敬业的人

    1993年,大学毕业后一直在建筑公司当工程师的朱林结识了刚来沈阳创业的好利来总裁罗红。用他自己的话说,就是“遇到了一个贵人”。在罗红的盛情邀请之下,朱林决定辞去稳定的工作,和罗红一起开始沈阳好利来的创业之旅。

    16年的风风雨雨,5800多个日日夜夜,他用他的至诚、他的辛勤、他的孜孜以求经营着沈阳好利来,由小到大、由弱到强,在竞争激烈的食品行业,能够做到拥有52家连锁店,实在不是一件轻而易举的事。

一家企业或一家公司,能够稳步发展走过16个年头,当属弥足珍贵。讲到这里,朱林翻起了手中的资料,“根据有关资料显示,如果以每5年为界,5年前注册的企业能存活到5年以后的大概只有6%-7%;如果以10年为界,10年前注册的企业能存活到10年以后的就只有2%-3%了。若以100年为界,能存活100年的企业不到千万分之一。”说起这些,能够看得出,朱林神情自信,充满自豪。毕竟他经营着沈阳好利来已经走过16个春秋,是只能存活2%到3%的企业中的一分子了。

     说到好利来的每个分店,朱林深情地说:“每家好利来分店都像我的孩子一样,我每天都要为它的成长绞尽脑汁”。从最初在中街的一家店铺,发展到现在遍布沈阳大街小巷的好利来连锁店。沈阳好利来一步一个脚印,逐步走上了正轨,逐渐以沈阳为中心,向四周扩展,形成了好利来的连锁店体系,建立了一座大型现代化无菌工业园,成为了本行业的龙头品牌。

    随着年龄和阅历的增加,朱林对人生、对事业有着一番透彻的理解。他说王永庆是他最佩服的企业家。王永庆工作了整整76年。是台湾的‘经营之神’。15岁就在新竹一家米店当学徒。米店很多,竞争很激烈。王永庆就把顾客买米的时间和数量都记录下来,掌握规律,等到顾客准备买米的时候,他就主动把米送到顾客家里,他以这样的增值服务获得了最多的客户,米店也因此很兴隆。正是这样的敬业精神,才使他成就了一番辉煌的事业。

    朱林是一位敬业的人,他管理着沈阳好利来,每天奔忙在五十二家连锁店和生产厂之间,小到每家店的日常管理,大到沈阳好利来未来发展的远景,他就这样忙碌着。他奔忙的结果就是我们看到一家又一家好利来连锁店的诞生,越来越好吃的好利来食品。有了这样一位敬业的企业家,沈城的百姓就可以非常方便地吃到放心的好利来食品了。他说:“确立了自己的理想,当一个人为自己的理想努力时感觉不到疲惫的,脚踏实地地去实现自己的理想,才能活出非常精彩的人生”。

第三印象

一个追求质量的人

    朱林对好利来产品的质量和人员服务要求极高。 

有一次我在麦德隆对面的好利来连锁店买面包,看到店里的服务员正在用酒精进行空气消毒。我和朱林说起这事,他说:“这是我们好利来对连锁店卫生环境的要求。”

    说到这里,他讲起一件对他触动很大的往事。“1999年,我参观京日集团。这是一家日资企业,他们对品质的要求极其苛刻。为了保证蜜豆制作过程中的绝对卫生,流水线上的工人全部剃掉头发,避免有头发掉进食物里;在装有100吨豆子的仓库地面上愣是没有一颗散落的豆子;甄别豆子一共需要通过14道工序,通过称比重把不饱满的豆子除去,甚至用光谱去鉴别豆子的色泽。你们吃过好利来的冰粥吧?那个冰粥为什么好吃?用的就是京日集团的蜜豆。参观回来之后我就给后堂车间里定了七个字的规定:蹲下去,随手清洁。这种清洁不是简单地用拖布擦,那样有死角。第一遍,先用消毒水把地擦出来,然后用半湿不干的毛巾再擦一遍。我们没有什么高科技,就是劳动密集型的手工工作。现在,我可以说,消费者光顾好利来店绝不用为店里的卫生担心,每一处地面都是我们仔仔细细擦出来的。再有,最重要的就是食品的安全,我们的食品只有3%的奶粉量,而且早就用进口的了,奶油从96年就开始进口了。”

    说道这里,他给我们讲了一件事。2001年,中国国家男子足球队冲击世界杯。当时正逢中秋佳节,好利来集团赞助中国男足队月饼。时任辽宁省省长的薄熙来开玩笑地对朱林说,可不能把我的队员吃坏了。朱林当时表态:省长放心,我们好利来的品质绝对可以让任何人放心。

   讲到产品质量,朱林的眼神里充满自信,脸上溢满幸福。他说:“企业想发展想壮大,得有自己的根,我们的根就是一定要在产品质量上精益求精。”

第四印象

一个富于计划的人

   成功的人都是善于计划的人,这一点已被无数成功人士的亲身经历所证实。朱林在做沈阳好利来的事业时也是成功地运用了计划。

   沈阳好利来从最初创业到现在已经走过16年。回首16年,朱林说:沈阳好利来的发展经过了三个阶段。第一阶段就是好利来创业之初,主要目标瞄准沈阳的主要商业圈,中街、太原街、长江街。这三大商业街是沈阳最繁华地段,人群密集度高,历来是商家必争之地。三大商业街都开了好利来连锁店,人们逛街之余来到好利来,吃点冰粥、小点心,再买点面包带回家,是件很惬意的事,也非常方便。在第一阶段逐步完成后,好利来开始了第二阶段创业,就是把目标定在二级马路地段。经过几年的发展,在沈阳的许多二级马路,都能见到好利来的身影,人们购买好利来的食品也非常方便了。今年好利来又开始了第三阶段的筹划。好利来把眼光瞄定了社区。

    说到向社区发展,朱林充满激情。

“好利来进社区,是我提出的发展理念,也就是说,以便捷的方式给消费者提供满意的产品和优质的服务。什么是便捷,下楼就能买到东西就是便捷。有些人担心在社区开店,恐怕效益不好。但我觉得市场还没有饱和,沈阳市的城市人口是480-520万人,还有很大的发展空间。有朋友给我打电话说,买好利来的东西不方便。所以我就提出好利来到社区去。用最贴近消费者的方式把香甜芬芳带进千家万户。现在好利来已开了四个社区店,滑翔的城建花园店、和平的城中花园店、怒江的格林梦夏店和北海的东方俪城店。这四家店开业后,效果非常好。

   说到好利来的未来,朱林也很充满期待。他说,再有4年好利来就满20岁了。双十年华,对于一个人来讲是最为宝贵的时光,对于企业,20年则更是弥足珍贵。为了迎接沈阳好利来即将到来的20华诞,朱林为自己制订了一个四年的中期目标,就是在好利来20岁生日的时候,要在沈阳拥有百家好利来连锁店。

朱林的话深深地感染了我,此刻我和他一样,也同样憧憬着沈阳好利来美好的明天。

   在朱林办公室的墙上有一幅木青老先生写的字,“岂能尽如人意,但求无愧吾心”。朱林满腔热情、全心全意地做着好利来,而且他的事业取得了巨大的成功,但他的为人始终是谦逊的,为人很低调,这句话正是他谦逊品格的体现。虽然和朱林只短暂地聊了两个小时,这篇文章也不能展现给读者一个全面的朱林,但我希望通过四个印象的描述和他的这句座右铭,能让读者看到一个谦逊的朱林、勤奋的朱林、有爱心的朱林。

  

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