爱华网——2013春交会仰韶参展日记 2013年第88届全国春季糖酒会，是河南仰韶酒业在阔别全国糖酒会5年之后再次盛装亮相。这次重返春糖会，是“仰韶”经过2012年成功改制后的一大举措，本届糖酒会上，他们先后斥资100多万，全面吹响了企业二次发展攻坚战的号角。 3月26日晴 从渑池奔赴成都 早上6点，仰韶酒业西赴糖酒会一行驶离郑州，三门峡短暂停留后，经豫西入陕，过秦岭，直赴成都。 天气晴好，春暖花开。华山的巍峨雄姿，秦岭的连绵不绝，江油的油菜花海，四川沿途的山间桃源居……都为漫长的旅途添加了亮点。 经过五年的精心打造，仰韶彩陶坊酒开创了“专卖店盘中盘”的营销模式，成为河南中高档白酒的首选品牌，也成为厚重河南印象的一张名片。与此同时，“仰韶窖香”作为仰韶酒业2012年重点打造的战略产品，设定百元价位段，“地窖深养”的产品概念和“微商盘中盘”的营销模式让人眼前一亮。如果说，仰韶彩陶坊酒奠定“仰韶”品牌高度的话，“仰韶窖香”则代表着“仰韶”品牌的宽度和广度。这种强强联手的双品牌运作，为仰韶酒业的发展进一步明确了产品架构及运作体系。 3月27日晨 圣地阳光6楼会议室 6点钟，天刚放亮。圣地阳光大酒店6楼会议室已坐满了人。显然，昨天一天的长途奔波丝毫没有影响到大家的积极性。
为筹备本次春糖会，仰韶酒业提前两个月就开始着手准备了。看！仰韶酒业总经理卫凯此时正紧锣密鼓地布署新一天的工作。礼仪组、现场组、业务组、接待组各负其责，汇报当天的工作计划和进展情况。仰韶窖香、国陶、郑州彩陶坊这三大销售中心的12个大区，每个大区的5名签约客户和20名邀约客户都在有条不紊地忙碌着各自的工作。如此庞大的工作量，恰如其分地映衬着这个清新、明快的清晨，一切都是那么和谐、自然。 3月27日晴 成都国际会展中心顺兴茶社 古色古香的茶室中，仰韶酒业侯建光董事长正接受来自全国各地的媒体记者采访。在轻松的交谈氛围中，没有拘谨，没有客套，侃侃而谈，娓娓道来。 侯建光董事长对白酒情有独钟，当年报考的就是中国酿造行业的黄埔军校——江南大学（原无锡轻工业大学）。1991年大学毕业后，他进入仰韶酒业潜心从事酿酒技术研究，经过多年的实战，成为豫酒阵营中唯一从技术人员成长起来的董事长。 在侯建光董事长的带领下，他们在古法酿造的基础上确立了“陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛储藏、陶瓶盛装”的四陶工艺，开创了“粮九蒸，八十一道工序”的陶香型白酒；2012年研发的仰韶窖香系列酒以“地窖深养，恒温生香”为品质诉求，清、浓、酱、芝麻四香调合，绵柔顺爽，开创豫派兼香的独特口感，并将此作为仰韶酒业产品突围的标杆。这种视品质如生命的执着态度，深得市场与消费者的好评。 在谈及仰韶企业发展的时候，侯建光成竹在胸。他说：仰韶酒业曾经在世纪之交创造了豫酒的辉煌，从行业的影响来看，至今尚未有豫酒品牌可以超越。这说明了仰韶酒业品牌基因和产品品质深得市场认同。他介绍，从2004年“国退民进”开始，“仰韶人”就开始了新一轮的征途。2005至2010年是二次创业期，企业止颓上扬，并相继推出“老仰韶”、“仰韶彩陶坊”等核心产品，奠定了产品基础；2011年至2015年是二次发展期，聚焦省内，通过直营公司、办事处的营销架构和“团购盘中盘”、“微商盘中盘”等营销模式的创新，力争实现河南市场的全面覆盖，成为豫酒的领军品牌，为区域化、板块化、全国化运作奠定基础；从2016年开始将进入“二次辉煌期”，以白酒传播仰韶文化，重塑仰韶酒业的辉煌壮举。 3月28日 晴 成都市国际会展中心 春季糖酒会开幕第一天。从地铁口往会展中心望去，熙熙攘攘的人流穿插在来自全国性的、区域性的大大小小的各类品牌中，热闹非凡。这是一场全国食品行业的阅兵礼，来自五湖四海的经销商朋友，南腔北调，自成乐章。 就在春糖会最好的位置——会展中心入口检票处，一座横跨十米的“仰韶彩陶坊”门楼气势恢宏，万众瞩目；在各个展馆进口处的11个包柱，也被仰韶酒业独享，儒雅的陈凯歌和靓丽的窖香姑娘形象相映成趣。会场内，“仰韶”独特的展馆造型、厚重的色彩搭配、醒目的产品展台，陶艺表演，马克杯制作……成为糖酒会一道靓丽的风景线。 值得一提的，还有仰韶酒业的礼仪小姐。十五位来自西南民族大学的学生，分别穿着藏族、回族等少数民族服装，成为会场内外引人注目的焦点。也充分体现了中华民族的包容性和成都多民族融合的地域特点。 3月29日 晚 圣地阳光宴会厅 灯火璀璨，杯筹交错。圣地阳光大酒店一楼宴会厅，仰韶酒业新客户春糖答谢会在欢乐、祥和的氛围中拉开帷幕。 30多名企业人员，百十名仰韶新客户欢聚一堂，把酒言欢。据了解，在场的客户80%都是春节之后新招客户，主要分布在河南及周边省市。 正如仰韶战略规划所指，2013年是仰韶酒业二次发展五年计划的关键年，仰韶酒业依托三门峡根据地市场、漯河利基市场，抢攻大郑州战略市场。仰韶酒业计划持续做好郑州、三门峡、漯河的“品”字布局，在此基础上积极拓展省内市场，以直营公司为急先锋，以地级办事处为生力军，以广大储备市场为预备队形成持续开发、滚动发展的三级市场拓展策略。截止目前，仰韶酒业（含仰韶窖香销售中心、国陶销售中心，不含郑州彩陶坊销售中心）在河南省内已正常运作9个直营公司，成功导入22个地级办事处，现有客户100多家，基本实现省内市场的无缝隙覆盖。此次新招的客户主要用来补强省内重点市场的客户资源，实现上述市场的更快、更好、更均衡发展，贯彻执行“大厂小商”的微商盘中盘的经营模式。 3月30日 晴 回郑的长途大巴 早上6点钟起床，凌晨12点后休息。摩肩接踵的人群，大大小小的访谈交流……五天的春糖之旅结束后，所有“仰韶人”却依然精神亢奋。 案后语 白酒作为中华文明重要的载体和衍生物，据可考的历史肇始于7,000多年前的仰韶文化时期，在其发展的历程中，最初是王侯将相、达官贵人的奢侈品，酒池肉林的时代折射出白酒的稀贵；秦汉以降随着经济发展成为文人士族的专享品，“斗酒诗百篇”的时代里诗酒辉映，成为传统文明相辅相成的两朵奇葩；明清之后产业大成，“飞入寻常百姓家”，上至王侯士族，下至贩夫走卒，“无酒不成宴，无酒难为文”；至现代更发扬光大，拓展政商务接待领域，甚至成为经济生活的晴雨表。由此可见白酒文化早已融入中华民族的血脉流传，或许短期内会有起伏回落，但未来之路必定更加宽广。 白酒业经历了扩容性增长、结构性增长的黄金时期，未来的发展则是基于品牌个性的精细化发展。本次春糖贴身观察的仰韶酒业就是这样的典范，五年后重返糖酒会的这一举动，足以说明其深厚的文化基因，独特的品牌个性，创新的营销模式，明晰的发展路径，曾经辉煌的市场基础……已在豫酒板块整体发展中拔得头筹，必将成为豫酒品牌的领军企业乃至泛华北板块的重要代表。
