发布时间：2018年04月10日 18:27:20分享人:降临来源:互联网8
营销者要更多地了解供应链情况，以便确保企业掌握重要的营销信息。虽然作为营销者，不需要对食品安全和可追溯的所有技术环节了如指掌，但是，一个好的营销者不应该只会想出那些吸引人的品牌口号，还要尽可能地了解自己的产品，包括了解采购团队和供应链团队的工作及其挑战性，这样才能对产品的真实性进行背书。
消费者对供应链的了解程度是否影响他们的购买决策？这是否是消费者关注的因素？许多人都有这样的疑问。答案是肯定的。如果消费者知道产品的确切来源以及产品是如何制造的，那么他们将对产品更有兴趣，他们将更加看重这些食物，其结果是多吃少浪费。这对于许多国家而言都是一个大问题，比如英国，相关数据表明，平均每个人把自己购买食品的四分之一丢掉。 而作为零售商，要更好地了解自己的供应商。零售商要充分了解供应商产品的成分来源。为此，零售商必须和供应商确立更长远、更公平的合作关系。两者的地位是平等而公正的。如果零售商能够与供应商重新建立关系，那么将很快赢得消费者的信任。 对于现在一些超市压低食品成本的现象，我认为这是他们在对产品的价值进行重新定义。不可否认，马肉丑闻是导致现在商家降低价格的原因之一，因此降价是驱使消费者购买的有效措施之一。但是我们必须向前走一步，不能停留在降价的措施上，而是要更加重视产品价值。因此，我们要重新思考，要引进怎样的机制才可以帮助企业为消费者提供更好的食品。
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