中国奶酪行业的发展 三星中国的新奶酪



提要:未来十年,商用空调将成为三星在中国最重要的战略产品之一。因为在家用空调普遍利润摊薄的背景下,具有巨大潜力的商用空调市场正在成为国际家电巨头抢食的新奶酪

  20年前,韩国货的地位远不如日本货,后者是人们眼中技术和品质的代名词。然而目前,日系品牌对以三星为首的韩国企业非常关注,甚至以超乎常人的想象来研究对方产品的核心技术。

  以三星电视为例,从2006年开始,其在美国销量已经全面超过SONY,在全球销量排名第一位;起步很晚的三星手机,已经进入行业前三甲,他们的目标是2010年要做全球第一;而在半导体方面,三星目前仅次于英特尔。

  随着中国城市化进程的加快以及房地产业的迅速发展,未来十年,商用空调将成为三星在中国最重要的战略产品之一。因为在家用空调普遍利润摊薄的背景下,具有巨大潜力的商用空调市场正在成为国际家电巨头抢食的新奶酪。

  来自家电联盟网的数据显示,2007年国内商用空调总体销售额达到了370亿元,比2006年同期增长了10%。其中北京、上海、广州等大城市的商用空调需求更是以每年50%的速度增加,预计到2010年市场需求将高达450亿元。

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  “三星在商用空调上还没有赚到钱。我们把它定位为战略产品之一,现在只是在投入。” 三星中国商用空调总经理朴营国对《中国新时代》说,但从长远来看,这个战略投入是值得的,一旦做起来,在高端的消费群体里,商用空调将给三星带来巨大的影响力。

  “三星商用空调从最初的定位,到未来的发展,也是必须要做NO.1的!”朴营国自信地说。

  

  “大换血”

  

  国内商用空调市场最初由美国约克、开利、特灵、麦克维尔“四大家族”把持,市场份额一度高达95%以上。上世纪90年代后期,日本商用空调巨头大金后来居上,同时期进入的日资品牌还有日立(海信日立)、东芝、富士通等。

  2000年前后,以美的、海尔、格力等为代表的国内空调制造厂商杀入商用空调领域。最新数据显示,格力商用空调2006年销售达到15亿元,美的仅在2007年上半年就实现了14亿元的销售额,占当时商用空调国内市场总额7%。

  朴营国表示,除了目前市场占有率第一的大金以外,商用空调的市场格局还没有完全确定,目前仍停留在品牌混战时期。尽管“国内的企业像美的、格力做的也是不错的,但我们基本不在同一个竞争平台上竞争,定位有所差别。”朴营国说,和别的厂家不同的是,他们的产品类型、型号都很多,且高中低端都做,而三星只做高端产品。

  “从他们的销量和市场的布局网络各方面来看,我们认为三星有超过他们的机会。一方面是时间的问题,另一个是三星内部资源的整合,内部整合好之后就能取得很快的发展。”

  自2007年1月上任以来,朴营国对三星的商用空调部门进行了“大换血”。

  首先是组织架构上的整合。“原来我们分为华北、华东、华南三个事务所,各自拥有独立的运营权,互相之间没有太大的关联性。这样的布局,会由于资源分化导致整体的影响力不够,不能体现整体的优势。因而现在商用空调部门在华东、华北、华南三个重点销售区域内,针对重要的经济发展较快的一级城市建立了11个办事处。”朴营国说。

  其次是在人才资源上的整合。目前三星其他的营销总部都是在北京,只有商用空调在上海,这也意味着商用空调部门得到了三星高层的大力支持——这一点从三星商用空调在韩国的地位可以看出,“三星商用空调在韩国的地位是不可动摇的。在面积不到一个山东大的市场里销售到35个亿,在韩国处于一种基本垄断地位,份额大概在50%-60%。”

  目前,由朴营国率领的三星商用空调在经过了“大换血”之后正处于第二次创业阶段。但三星集团没有给朴营国下达硬指标,“这个指标是我自己定的。”朴营国表示,三星对产品发展的定位是,必须要做第一,无论是三年、五年还是十年,“我认为三星还没有发力。”

 差异化竞争

  

  2008年6月1日开始,新修订的《节约能源法》配套能效标准正式宣布实施,包括变频空调、多联式空调在内的11项终端产品的能效标准明确在名单之列。能效标准的实施,意味着各相关企业将面临大考,新一轮的行业洗牌来临。

  今年9月1日,《多联式空调(热泵)机组能效限定值及能源效率等级》(GB21454-2008)标准将正式实施,并明确将多联式空调能效限定值从目前的5级能效水平提高到3级,自2011年开始实施,届时4、5级产品将被淘汰出局。

  其实,在能效标准政策出台前,商用空调领域的“节能战”就早已点燃。大金、特灵、开利等日美系品牌,海尔、美的、格力等国内品牌都竞相打出节能牌,争夺市场。而自2000年进入中国市场的三星商用空调也一直在力推高效节能。

  朴营国表示:商用空调作为建筑的耗能大户,理应在节能方面分摊更大的比重。商用空调竞争的核心是技术,只有拥有更高效节能的核心技术,才能成为主宰市场的节能排头兵。

  与其他品牌匆忙应对能效升级不同,三星商用空调在进入市场之初,即从核心技术上开辟了一条“高效节能”之路——发展数码涡旋技术。

  其实三星在选择到底是做变频还是数码涡旋的技术时,当时做了很多调研和论证工作。

  朴营国表示,“变频是日系品牌的技术路线(变频多联机)。按照我们三星来讲,要做就要做第一。如果选择变频技术路线的话,那么可能很长时间要做日系品牌的跟随者,还可能面临技术壁垒。”

  早在2000年,三星就与全球最大涡旋压缩机生产厂商艾默生展开合作,由艾默生旗下的谷轮公司提供当时世界上最先进的压缩机,三星则提供强大的控制技术,并将其整合于整个系统设计中,进而研发生产出了全球第一台数码涡旋中央空调。

  相对于目前市场上以变频技术为主的中央空调,应用数码涡旋技术的空调在节能性上技高一筹。三星商用空调运行效率高,可自动进行能量调节,部分负荷时,比单压缩机系统更节能,解决了常规中央空调因不能分区分部控制而导致的“大马拉小车”问题。三星全系列商用空调也因此成为市面上制冷、制热平均效能最高的品牌之一。

  朴营国表示,三星商用空调的核心优势还是技术。“我们这个行业技术更新换代的速度原来是3年,现在是2年,而三星技术更新换代的时间不会超过1年半,和韩国绝对是同步的。从技术水平、工艺水准上说,这个不是一般的对手能赶得上的。”

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  此外,来自三星内部管理上的支持,是身为工学博士的朴营国最为感兴趣的地方。“作为一个国际化的大企业,在短短不到30年发展到这种程度,尤其在家电领域,令日企恐慌,这是非常值得我们去研究的。”

  在三星,讲究的是流程,在流程前面人人平等。三星企业里有一个比方,“也许你能有朴社长那样的权力,但未必比一个课长有权力”。比如财务部门的一个课长就可以拦下营业部门的预算计划,因为他从财务角度进行评估。

  朴营国认为三星完全靠组织、靠流程,讲究团队意识、团队合作和组织力。在管理上有这句话,“看似繁琐的流程,却能带来高效率。”因此,朴营国表示,借用三星整体的优势,整合之后的三星商用空调将进入发展快车道。

  

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