爱华网今年一季度，中国超越澳大利亚，成为恒天然最大的单一市场。 日前，新西兰恒天然集团大中华区和印度区总裁魏柯文（Kelvin Wickham）接受了时代周报记者的独家专访，他表示将继续和中国的合作伙伴紧密协作，建立一体化的整合型业务，并通过“从牧场到餐桌”的全产业链把控，来确保产品的质量和安全。 未来将建立更多牧场群 时代周报：你任期内对中国市场的发展有什么目标？ 魏柯文：与世界其他市场相比，中国发展日新月异。这既给我们带来了挑战，也带来了机遇。我很喜欢在这个充满活力的市场工作。我深信，人才是我们的制胜关键。我们正在建设一支强大的、本土化的团队，帮助我们将自身的全球乳业经验与中国消费需求完美衔接。 为了实现这一目标，我们将继续和中国的合作伙伴紧密协作，建立一体化的整合型业务。恒天然致力于在中国长期发展。过去的40年为我们与中国的伙伴关系打下了可喜的基础，我们期待明天更美好！ 时代周报：你怎么评价中国乳制品市场的发展以及中国市场对于恒天然的意义。 魏柯文：恒天然在中国的发展已有40年的历史。我们在中国的业务蒸蒸日上，并且与中国乳业建立了紧密的合作关系。我们也见证了中国乳业巨大的变化与发展。 恒天然可以从两方面帮助满足这一需求：第一，建立可持续的、高品质的本地奶源；另外，继续向中国出口来自恒天然产业链的高品质乳品。 关于本地奶源，我们十分清楚，中国不断增长的乳品需求大部分需要通过本地供应来满足。但是中国本土乳业每年生产的原奶只有400亿升，毫无疑问，中国需要加速高品质的本土奶源建设。 恒天然希望能够帮助填补这个空缺—通过我们在中国本土的牧场群建设，以及与中国乳业加强合作，帮助中国提高畜牧养殖和可持续发展技术。 我们的在华目标是，建立起整合的乳品业务，将本地牧场的原奶加工成营养乳品，提供给中国的客户和消费者。这一目标的实现有赖于安全、高品质的本地奶源，因此恒天然目前正在大力扩展中国牧场业务。 时代周报：恒天然在中国的牧场发展有何计划？ 魏柯文：我们在河北省唐山市第一个牧场群的建成，标志着我们朝这个目标迈进了一大步。这一牧场群由5个牧场组成，当全部5家牧场建成后，该牧场群每年可生产1.5亿升高品质原奶，泌乳牛总数可达15,000头，员工总数将达500名，绝大部分为本地员工。 我们在未来还将建设更多的牧场群。在此过程中，我们将与中国政府和其他伙伴紧密合作，助力中国本土乳业的发展，让每个人于每一刻、每一处都能享用高品质的营养乳品。
下半年推出婴幼儿奶粉 时代周报：此前恒天然宣布进军婴幼儿及儿童配方奶粉市场，其奶源来自新西兰还是中国的牧场？在婴幼儿配方奶粉方面有什么具体的目标吗，比如占据中国多少市场份额？ 魏柯文：中国对高品质婴幼儿奶粉的消费需求非常强劲。我们的婴幼儿奶粉项目将于今年下半年在若干城市展开试点，这是我们向中国消费者提供高品质营养乳品行动的组成部分。 这些产品将从新西兰进口。鉴于我们已在中国市场上推出了安满孕妇奶粉，下一步推出安满系列的婴幼儿奶粉顺理成章。这个试点项目完成后，我们将进一步考虑未来的发展计划。 时代周报：在你看来，恒天然和中国乳制品企业最大的不同之处是什么？恒天然如何保证产品的高品质？ 魏柯文：在恒天然，质量是重中之重。因为我们深知，让消费者放心，首先必须让他们对产品质量有信心。 我们的优势在于，恒天然拥有“从牧场到餐桌”全产业链的把控。因而我们可以向消费者确保产品质量和食品安全。 无论在新西兰还是中国，我们的供应链都要经历最严格的质量保证体系的考验。与此同时，我们也不断精益求精，努力进一步改善相关流程和措施。 我们拥有缜密完善的质量检测体系和监督保障措施，能够确保问题少出现，一旦出现可以早发现早处理。 时代周报：恒天然在中国的发展历程中,遇到最大的困难和挑战是什么？ 魏柯文：中国对高品质乳品的需求增长迅猛。对于中国乳业来说，至关重要的是吸引高素质的人才。恒天然十分重视人才的培养。 恒天然在牧场业务部门开展了管理培训生项目，帮助建立中国畜牧业的未来人才库。这一项目大大提升了中国本地奶业牧民的技术和能力，这也恰恰体现了恒天然对于推动中国本土乳业发展的承诺。 恒天然还积极与中国政府合作，为本地牧民提供培训。去年，我们已经完成三期培训项目。我们还会继续这项工作，与农业部、地方政府和行业协会携手，共同提升中国乳业的能力建设。我们还计划在中国牧场建设示范基地，为培训项目提供实践机会，从而更好地推广恒天然的牧场经营和质量管控体系。
