店长承包制管理方案 好店长要这样当之管理篇(三)



     如何提升店长的管理技能(四)

  四、目标管理技巧

  目标管理是指店长要确定店铺的目标,找到店铺发展的方向,不能盲目经营。

  1.目标管理和自我控制

  目标管理

  目标管理是店长分阶段处理事情的一个导向工具。一般而言,店长应该将目标分解为日、周、月、季、年进行管理。在店铺日常管理中,目标大致包括提高进店率、培养储备店长、提升销售水平等。

  自我控制

  目标制定之后,店长需要依据制定的目标进行自我控制。店长实行目标自我控制的最好方法是分解目标,做到对不同时期的目标侧重点不同。例如,旺场时侧重销售,淡场时侧重培训。

  使用鱼骨图

  鱼骨图可以形象地诠释了店铺的目标管理:鱼头部分可视为店铺的既定目标,鱼身鱼刺部分可视为分解的目标。

  在店铺的目标管理过程中,分解的目标包括人员分配、时间分配、物资分配等各种要素。目标分解的最大好处是使店长能对目标完成情况掌控到位。

  店长在日常工作中,要学会使用鱼骨图分析遇到的各种问题,将大目标分解成小目标,再利用资源完成小目标,最终实现管理的目的。

  2.如何有效地实行目标管理

  制定目标

  店长制定的目标应分为三个层次,即保底目标、正常目标、挑战目标。日常工作中,店长要带领团队向保底目标努力,完成保底目标后,继续向正常目标努力,最后尽量争取达到挑战目标。

  分解目标

  依据鱼骨图的模式,在分解目标时要遵循以下原则:第一,制定的目标既不能太低也不能太高,要保证员工在努力之下能够完成;第二,对于上级指定的目标,店长要用动态前瞻性来管理和分解,要对整个目标进行总结,经常思考超额完成指定目标的方法。

  实施目标

  在实施目标的过程中,店长要学会修正自身的行为,要能根据既定目标修正实施过程中不当或错误的行为,使其及时得到改正,向正确目标前进。

  信息反馈处理

  一旦在目标实施过程中发现问题,店长要及时向上级反馈,以期得到上级的资源支持,从而顺利完成目标。

  检查实施结果及奖惩

  店长要对工作目标的执行情况进行检查,对实施结果进行考核,并对考核结果进行奖惩。在对实施结果考核的过程中,店长不能对业绩好的店员和业绩差的店员一视同仁,否则会引起考核结果不公,导致员工工作心态失衡。

  PDCA系统

  在PDCA系统中,P指计划,D指执行,C指检查反馈,A指改善改进。PDCA是一个循环往复的系统:对于任何目标的管理,都是先制定计划,然后执行,在执行的过程中通过检查发现不足,然后进行改善调整,改善调整后的内容又会成为新的计划——周而往复的循环,大循环中又有小循环。

  3.目标管理的关键事项

  一切从经营计划开始

  在制定目标时,店长要首先从制定经营计划出发。计划制定得越详细,实施的过程就越容易。值得注意的是,不能将店铺的经营计划当作简单的市场量考核。

  目标设定符合实际

  店长制定的目标要符合SMART原则。所谓SMART原则,就是要符合实际,制定的目标不能遥不可及,也不能太低。

  经营目标和管理目标相辅相成

  店长在经营店铺时,一定要符合经营目标与管理目标相辅相成的原则。经营的目的是获得利润、赢得业绩,管理的好坏将直接影响经营的成败。因此,店长必须要经营和管理两手抓,两手都要硬。

 店长承包制管理方案 好店长要这样当之管理篇(三)
  目标要清晰、简明、合理

  店长制定的目标一定要清晰、简明、合理,也就是说,店长在制定相关目标时,不能太复杂,要切合店铺的实际情况。

  评价标准通俗易通、易于执行

  店长在制定评价标准时,一定要秉承通俗易懂、易于执行的原则,采取能量化的尽量量化,不能量化的要进行分解的办法。

  事先留有预算,事后兑现奖惩

  所谓预算,是指做事之前留出一部分资金支持工作顺利完成的做法。在店铺管理过程中,店长要事先留出预算,事后兑现奖惩。

  不会奖惩的店长

  在某家店铺中,店长规定店员考试必须自觉、积极。可是店员们大都不愿意学习,这让店长感觉十分痛苦。他想不通自己的这项规定明明是为了店员好,为什么他们却始终不配合、不支持。

  后来,经过培训,店长了解到他定制的规定中缺少奖惩制度。于是,他就在规定里加了两条:凡是通过自学且通过考试的,给予全店表扬并发奖金100元;考试未通过的店员不仅要予以全店批评,还罚款50元。

  奖惩制度完善之后,店员的学习热情马上高涨起来。然而,在许多人通过考试之后,店长并没有完全履行自己的诺言:他只是进行了全店表扬而没有发奖金,并且,没有通过考试的店员也没有受到惩罚。店员们很快就失望了,于是店铺又回到了原来的状态。

  在上述案例中,店铺之所以最终又回到初始状态,根本原因就在于店长没有兑现自己的诺言,没有及时予以奖惩。这则案例告诉人们:店铺一旦确立奖惩制度,店长就应该留出预算,使奖惩制度得以兑现。

  五、好店长标准化管理技巧

  1.店铺形象标准化

  所谓店铺形象标准化,是指店铺的VI、CI、SI等形象要规范。调查表明,形象标准化统一的店铺更能吸引消费者的眼球。

  2.销售话术标准化

  所谓销售话术标准化,即店长要做到店铺销售话术、口径统一。店长制定标准化的销售话术要分三步:第一步,召集店员,写出当日工作中出现的问题;第二步,汇总问题,选出精干问题进行回答;第三步,将答案形成文本,按答案对店员进行培训,让店员背诵。

  3.五会四榜标准化

  所谓五会,是指早会、晚会、周会、约会、季度会等例会。例会制度是店铺管理中最有效的方法,在店铺管理中,例会应该按时召开,不能因为任何事情而耽误或者取消。

  所谓四榜,是指销售冠军榜、最佳进步榜、最佳潜力榜、最佳团队榜等排行榜。四榜是很好的激励工具,是店长在店铺管理过程中经常使用到的管理方法。在现实操作中,除了这四榜外,店长还可以根据店铺实际情况进行发明创造。

  4.文本建设标准化

  店铺经营经验的积累需要依靠文本记载传递下去,文本建设的标准化有利于店长更容易地把经验传递、复制给店员。因此,店长必须掌握文本标准化的技巧,在店铺管理过程中把各种能力和经验用文本规范下来,然后依据文本对店员加以培训和复制。

  5.影像建设标准化

  影像建设标准化就是通过视频录像的形式把有价值的信息、资料保存下来。例如,在店铺经营中,店员比较欠缺销售话术,这时店长可以找资深的导购人员与店员进行模拟训练,把整个过程录制下来,以备以后的培训使用。一般而言,影像比较生动,文本相对比较单薄,因此影像比文本更能有效地传递培训信息。

  综上所述,想要成为一名优秀的店长,必须在提高自身能力的同时,学会把能力传递复制给员工。在店铺管理和经营中,店长应该清楚认知自身的角色地位,努力提升自身的统筹规划能力、商品管理技能、视觉营销能力、销售技能和店铺管理技能。

  

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